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Collection Natures sociales

A propos de la collection

Maison d'édition : Éditions Quae.

Coéditée avec la Maison des sciences de l’homme, la collection Natures sociales publie des ouvrages de sociologie et d’ethnologie relatifs aux activités agricoles et marines, à l’environnement, à l’alimentation. Elle s’adresse aux scientifiques ainsi qu’à un public motivé, intéressé par les questions de sociologie et d’ethnologie.

Trier par :
L'adoption de l'agriculture chez les Pygmées baka du Cameroun Dynamique sociale et continuité structurale

Livre papier 48,00 €

Christian Leclerc

Environnement et société Une analyse sociologique de la question environnementale

Livre papier 32,00 €

Chantal Aspe, Marie Jacqué

Les liens de l'eau En Brenne, une société autour de ses étangs

eBook 41,99 €

Geneviève Bédoucha

Des gestes aux techniques Essai sur les techniques dans les sociétés pré-machinistes

Livre papier 29,40 €

Jean-François Bert

Penser le comportement animal Contribution à une critique du réductionnisme

Livre papier 34,50 €

Métamorphoses de l'expertise Précaution et maladies à prions

Livre papier 26,40 €

Céline Granjou, Marc Barbier

Les intermittents du bio Pour une sociologie pragmatique des choix alimentaires émergents

Livre papier 35,50 €

Claire Lamine

A l'abattoir Travail et relations professionnelles face au risque sanitaire

Livre papier 29,40 €

Séverin Muller

Grands barrages et habitants Les risques sociaux du développement

Livre papier 26,40 €

Alimentation populaire et réforme sociale Les consommations ouvrières dans le second XIX e siècle

Livre papier 26,40 €

Anne Lhuissier

Administrer la nature Le parc national de la Vanoise

eBook 19,99 €

Adel Selmi

La production de connaissance pour l'action Arguments contre le racisme de l'intelligence

eBook 12,99 €

Jean-Pierre Darré

Les oiseaux de cage Passions d'amateurs

eBook 32,99 €

Eliane Del Col

Juger pour échanger La construction sociale de l'accord sur la qualité dans une économie des jugements individuels

Livre papier 27,40 €

Sophie Dubuisson-Quellier, Jean-Philippe Neuville

La moisson des marins paysans L'huître et ses éleveurs dans le bassin de Marennes-Oléron

Livre papier 39,60 €

Pascale Legué Dupont