Collection Natures sociales
A propos de la collection
Maison d'édition : Éditions Quae.
Coéditée avec la Maison des sciences de l’homme, la collection Natures sociales publie des ouvrages de sociologie et d’ethnologie relatifs aux activités agricoles et marines, à l’environnement, à l’alimentation. Elle s’adresse aux scientifiques ainsi qu’à un public motivé, intéressé par les questions de sociologie et d’ethnologie.
L'adoption de l'agriculture chez les Pygmées baka du Cameroun Dynamique sociale et continuité structurale
eBook 32,99 €
Environnement et société Une analyse sociologique de la question environnementale
Livre papier 32,00 €
Les liens de l'eau En Brenne, une société autour de ses étangs
eBook 41,99 €
Les alpages à l'épreuve des loups
Livre papier 28,40 €
Des gestes aux techniques Essai sur les techniques dans les sociétés pré-machinistes
Livre papier 29,40 €
Métamorphoses de l'expertise Précaution et maladies à prions
Livre papier 26,40 €
Les intermittents du bio Pour une sociologie pragmatique des choix alimentaires émergents
Livre papier 35,50 €
A l'abattoir Travail et relations professionnelles face au risque sanitaire
Livre papier 29,40 €
Alimentation populaire et réforme sociale Les consommations ouvrières dans le second XIX e siècle
Livre papier 26,40 €
Administrer la nature Le parc national de la Vanoise
eBook 19,99 €