Publications au format ePub

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La moisson des marins paysans L'huître et ses éleveurs dans le bassin de Marennes-Oléron

Pascale Legué Dupont

Livre papier 39,60 €

Beyond tropical deforestation De la déforestation tropicale aux dynamiques forestières

eBook 4,99 €

Histoires de légumes Des origines à l'orée du XXI e siècle

Livre papier 29,00 €

Le veau de boucherie Concilier bien-être animal et production

Livre papier 45,60 €

La construction de la qualité des produits alimentaires Le cas du soumbala, des céréales et des viandes sur le marché de Ouagadougou au Burkina Faso

Nicolas Bricas, Emmanuelle Cheyns

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