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Un ouvrage de grande qualité. Il n'y a pas de parti pris. Le problème de l'obésité est vue sous l'angle de l'analyse rationnelle et scientifique. En d'autres termes, il essaie de mettre en lumière les facteurs explicatifs de ce phénomène. Bien entendu il n'y a pas une réponse unique et l'ouvrage nous permet de faire preuve d'humilité sur les raisons d'une part, et les possibles voies de thérapies d'autre part. Pas une solution, mais plusieurs qui peuvent convenir...ou pas suivant les profils.

by Grégory Molinaro on 08/02/2019 09:14