Ayant travaillé auprès des producteurs sur les jardins maraichers et les champs vivriers,j'ai retrouvé ici les thématiques qui me sont chères. La gestion de la fertilité qui est devenu (ou qui devrait l’être) aujourd’hui une des préoccupations compte tenu de l'état de dégradation des sols et aussi d'avoir une meilleure maitrise des couts de production du fait des sommes de plus en plus importante que l'on doit dépenser pour acheter des engrais. Ceux(ci contribuant à accélérer la dégradation des sols. Le second aspect tout aussi essentiel est la réduction de l'utilisation des pesticides. Bravo pour ce livre

par Patrick Sauter le 12/11/2023 09:47