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L'armillaire et le pourridié-agaric des végétaux ligneux
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L'armillaire et le pourridié-agaric des végétaux ligneux

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Gens, cornes et crocs
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Isabelle Mauz

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La santé animale
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La santé animale 1. Généralités

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Les fermentations au service des produits de terroir
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Les fermentations au service des produits de terroir

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Se libérer de la matière ?
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Bernadette Bensaude-Vincent

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Pépinières et plantations d’agrumes
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Stratégies des firmes industrielles et contestation sociale
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Thierry Hommel

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Science, argent et politique
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Science, argent et politique Un essai d'interprétation

Dominique Pestre

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Histoires de légumes
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Histoires de légumes Des origines à l'orée du XXI e siècle

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Politiques d'aide et recherche agricole
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Politiques d'aide et recherche agricole Bilan et perspectives

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Trois essais sur l'éthique économique et sociale
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Trois essais sur l'éthique économique et sociale Conférences-débats organisés par le groupe Ethos de l'INRA. Le Croisic, 26-29 octobre 1999

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Les savants croient-ils en leurs théories ?
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Les savants croient-ils en leurs théories ? Une lecture philosophique de l'histoire des sciences cognitives

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Manuel de sciage et d'affûtage
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La fin du 'tout génétique' ?
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Nutrition et alimentation des poissons et crustacés
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La truite
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Société et révolution biologique
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Axel Kahn

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Le lagunage naturel
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Le lagunage naturel Les leçons tirées de quinze ans de pratique en France

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L'expérience et le modèle
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L'expérience et le modèle Un discours sur la méthode

Jean-Marie Legay

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