Publications au format Livre papier
Thomas Curt, Jean-Claude Bergonzini, Bernard Prévosto
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Boisements naturels des terres agricoles en déprise
Ecosystèmes forestiers 2
La moisson des marins paysans
L'huître et ses éleveurs dans le bassin de Marennes-Oléron
Tables de composition et de valeur nutritive des matières premières destinées aux animaux d'élevage
2 ème édition, revue et corrigée. Porcs, volailles, bovins, ovins, caprins, lapins, chevaux, poissons
Agricultures du Sud, forêts tropicales, effet de serre
De nouveaux défis pour la recherche agronomique
Encéphalopathies Spongiformes Transmissibles animales
Synthèses issues du V e séminaire INRA sur les EST
Science, argent et politique
Un essai d'interprétation
Histoires de légumes
Des origines à l'orée du XXI e siècle