Quelles agricultures irriguées demain ?

Répondre aux enjeux de sécurité alimentaire et du développement durable

de Sami Bouarfa (coordination scientifique), François Brelle (coordination scientifique), Caroline Coulon (coordination scientifique)
mars 2020
Livre papier
format 145 x 210 212 pages En stock
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Présentation

L’agriculture irriguée produit plus de 40 % de l’alimentation mondiale sur moins de 20 % des terres cultivées. L’irrigation, qui consiste à agir sur le cycle naturel de l’eau pour conduire et sécuriser les cultures dans des contextes géographiques où les pluies sont soit insuffisantes soit aléatoires, est indispensable à la sécurité alimentaire mondiale sujette au défi démographique. Pour autant, les enjeux d’une agriculture irriguée durable sont multiples pour répondre aux nécessités actuelles et futures : gestion intégrée de la ressource en eau, équité sociale pour les agriculteurs par rapport à l’allocation des terres et de l’eau, viabilité économique et financière des systèmes irrigués, gouvernance de l’eau et institutions adaptées, économie d’eau et valorisation des eaux usées, pratiques agroécologiques pour concilier productivité et défis environnementaux et climatiques, et préservation de la biodiversité, sont autant de dimensions dont il est nécessaire de tenir compte.

Cet ouvrage apporte des éclairages sur ces différents défis, à partir de retours d’expériences issus de plusieurs décennies d’actions de développement de l’agriculture irriguée à l’international, conduites en particulier dans le cadre du projet COSTEA (comité scientifique et technique de l’Eau agricole).

Il intéressera les décideurs en charge des politiques agricoles et d’irrigation, les opérateurs du développement et toute personne concernée par la pluralité des enjeux de l’agriculture irriguée.

Cet ouvrage a été réalisé par un collectif d’auteurs engagés dans le projet COSTEA, et coordonné par S. Bouarfa, F. Brelle et C. Coulon.


Sommaire

Introduction

 

1. Aménager pour l’irrigation : une simple affaire de canaux ?

Le système irrigué, un espace physique, social et économique

Intégrer toutes les dimensions d’un système irrigué dans la conception des projets

Une complexification progressive des projets d’irrigation

Conclusion : maintenir une vision dynamique de l’irrigation

 

2. Y-a-t-il de bonnes politiques publiques en matière d’irrigation ?

Les politiques publiques de l’irrigation et leur contexte

Cohérence des politiques d’irrigation

L’irrigation et la ressource en eau

Conclusion

 

3. L’irrigation : un outil pour la sécurité alimentaire et le développement économique des territoires

Contexte et enjeux

Les déterminants de la compétitivité d’un projet d’irrigation

Vers une prise en compte croissante des externalités de la mise en valeur d’un périmètre irrigué

 

4. Quelles répartitions de la terre et de l’eau promouvoir pour l’agriculture irriguée de demain ?

Les « partenariats gagnant-gagnant » : favoriser les synergies entre agricultures familiales locales et agro-investisseurs

Des projets de grande ampleur, peu adaptés aux réalités locales, générateurs d’inégalités et en proie à de nombreuses dérives

Des initiatives paysannes proposant des alternatives pour l’irrigation

Conclusions

 

5. Les projets d’irrigation doivent-ils être rentables? Les analyses économiques sont-elles utiles ?

Un rappel de la pratique de l’analyse économique

L’évaluation économique sert-elle encore à quelque chose ?

Les analyses économiques comme outil de conception des projets

Et l’analyse financière ?

Les investissements pour l’irrigation doivent-ils être rentables ?

En conclusion

 

6. La maîtrise de l’eau : l’ingénierie a-t-elle oublié l’exploitation, la maintenance et les irrigants?

Bilan des grands aménagements du xxe siècle

La sécurisation de la ressource : les barrages restent la solution

Le prélèvement de l’eau : les prises en rivière, des ouvrages-clés

Le transport de l’eau : un maître mot, la performance

La distribution de l’eau : en bonne quantité au bon moment

Exploitation et maintenance : idées reçues et prérequis

Conclusion

 

7. L’irrigation peut-elle être plus économe en eau ?

De la gestion de l’offre à la gestion de la demande en eau

Un engagement fort des États pour moderniser les périmètres irrigués, l’exemple des pays méditerranéens

La micro-irrigation permet-elle d’économiser de l’eau ?

Efficience et productivité de l’eau d’irrigation, de quoi parle-t-on ?

Les outils économiques pour économiser l’eau

Finalement, quelle technique d’irrigation pour « économiser » l’eau ?

Conclusion

 

8. Les sociétés publiques d’aménagement et de gestion de l’irrigation : un modèle à bout de souffle ou à réinventer ?

Histoire et état des lieux : les sociétés d’aménagement ouest-africaines

Perspectives

 

9. Délégation de la gestion des systèmes d’irrigation aux irrigants : peut-on éviter de reproduire les échecs du passé ?

Un modèle international unique fondé sur l’implication des irrigants

Des résistances au changement et une persistance de la mainmise de la bureaucratie hydraulique

Des résultats décevants liés aux finalités poursuivies et aux processus mis en œuvre

Vers une délégation effective de la gestion des périmètres irrigués publics

Pour un processus d’apprentissage permettant le façonnage de nouvelles règles

La contractualisation, outil pour la coconstruction de communs administrés

 

10. Le développement agricole par l’irrigation intègre-t-il les spécificités des pratiques foncières?

Des questions spécifiques posées par la gestion du foncier irrigué

Des pratiques foncières informelles à l’œuvre dans les zones irriguées

Les modes de régulation du foncier dans les zones irriguées sont-ils sécurisants pour tous ?

Intégrer la portée spatiale et les temporalités de l’irrigation et de la gestion des ressources

 

11. La valorisation agricole des eaux usées et des boues de vidange est-elle une composante essentielle de l’économie circulaire?

Les eaux usées et les boues de vidange : un gisement de ressources avec des avantages pour les sociétés et l’environnement

Potentiel et situation du traitement et de la réutilisation des eaux usées et des boues de vidange

Les avantages de la réutilisation agricole des eaux usées et des boues de vidange et les risques associés

Défis et opportunités de la réutilisation des eaux usées traitées et des boues de vidange

Passer de l’utilisation agricole non planifiée à la réutilisation agricole planifiée

Aspects économiques et financiers de la réutilisation des eaux usées traitées

Conclusion

 

12. Agroécologie et irrigation font-elles bon ménage ?

Des aménagements hydro-agricoles pour produire plus, régulièrement, avec sécurité

La transition agroécologique

Les pistes de progrès

Les transitions agroécologiques en milieu irrigué : une option pertinente à suivre et à documenter

 

Bibliographie

Liste des auteurs


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Très bon livre instructif

le 07/06/2020 12:57

Caractéristiques

Langue(s) : Français

Editeur : Éditions Quae

Edition : 1ère édition

Collection : Matière à débattre et décider

Publication : 5 mars 2020

Référence Livre papier : 02727

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Référence eBook [ePub] : 02727EPB

EAN13 Livre papier : 9782759231324

EAN13 eBook [PDF] : 9782759231331

EAN13 eBook [ePub] : 9782759231348

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Format (en mm) Livre papier : 145 x 210

Nombre de pages Livre papier : 212

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