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Changement climatique et agricultures du monde

de Emmanuel Torquebiau (éditeur)
février 2015
Livre papier
format [NR] 328 pages En stock
25,00 €
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16,99 €
eBook [PDF]
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16,99 €

Depuis quelques années, et à l’approche de la 21e Conférence des parties des Nations unies sur le changement climatique qui se tiendra à Paris fin 2015, le nombre de publications, congrès et autres conférences sur le changement climatique est en croissance exponentielle. Pourtant, il est un domaine où demeurent encore de nombreuses incertitudes. Dans les zones rurales tropicales, les modélisations prévoient de multiples dérèglements mais les tendances ne sont pas claires alors que le constat de l’impact du changement climatique sur les populations les plus pauvres est souvent alarmiste.

Comment satisfaire la sécurité alimentaire tout en s’adaptant au changement climatique et en l’atténuant ? Quelles sont les principales menaces pesant sur les agricultures du Sud ? Comment les agriculteurs du Sud répondent-ils à ces menaces ? Quelles sont les propositions de la recherche agronomique ? Quelles sont les voies encore inexplorées ?

Les recherches en cours nous interpellent. Elles couvrent un immense champ scientifique et montrent que des solutions existent, aussi diverses que de nouvelles pratiques agronomiques, la gestion de l’eau, le recyclage des résidus agricoles, le diagnostic des maladies émergentes ou les paiements pour services écosystémiques. Notre compréhension des mécanismes financiers et politiques qui sous-tendent les négociations climatiques internationales est indispensable pour penser avec les agriculteurs des options concrètes de réponse aux enjeux du climat tout en répondant aux exigences du développement durable.

Ce livre, dense, précis mais facile à lire, regroupe les expériences de plusieurs dizaines de chercheurs et agents de développement de toutes disciplines. Il est destiné aux chercheurs, aux étudiants et au grand public averti.

 

Ce livre est également disponible en anglais sous le titre Climate Change and Agriculture Worldwide auprès des éditions Springer - www.springer.com

Préface

 

Avant-propos

 

Remerciements

 

1. Comment le changement climatique modifie la donne agricole

Emmanuel Torquebiau, José Tissier, Jean-Yves Grosclaude

 

Partie I – Répondre au stress climatique

 

2. Aléa, vulnérabilité et risque

Olivier Gilard

 

3. Stratégies d’adaptation du riz en réponse à la chaleur au stade de la floraison

Tanguy Lafarge, Cécile Julia, Alpha Baldé, Nourollah Ahmadi, Bertrand Muller, Michael Dingkuhn

 

4. Adaptation à la salinité

Nourollah Ahmadi, Jean-François Baroiller, Helena D’ Cotta, Raphaël Morillon

 

5. Amélioration de l’adaptation des cultures à la sécheresse en zone de savane africaine

Jean-Marc Lacape, Romain Loison, Daniel Foncéka

 

6. Bioagresseurs des cultures tropicales face au changement climatique : quelques exemples

Christian Cilas, François-Régis Goebel, Régis Babin, Jacques Avelino

 

7. La bonne santé des plantes tropicales pour atténuer les effets du changement climatique : l’exemple du caféier

Benoît Bertrand, Pierre Marraccini, Luc Villain, Jean-Christophe Breitler, Hervé Etienne

 

8. Changement climatique et maladies animales à transmission vectorielle

Véronique Chevalier, Fabrice Courtin, Hélène Guis, Annelise Tran, Laurence Vial

 

9. Les relations entre systèmes de culture annuels tropicaux et changement climatique

Edward Gérardeaux, François Affholder, Martial Bernoux, Bertrand Muller

 

Partie II – À la recherche de nouvelles pratiques

 

10. Contraintes sur l’élevage dans les pays du Sud : les ruminants entre adaptation et atténuation

Mathieu Vigne, Vincent Blanfort, Jonathan Vayssières, Philippe Lecomte, Philippe Steinmetz

 

11. Exploitations agricoles climato-intelligentes ? Études de cas au Burkina Faso et en Colombie

Nadine Andrieu, Philippe Pédelahore, Fanny Howland, Katrien Descheemaeker, Éric Vall, Osana Bonilla-Findji, Caitlin Corner, Ana-Maria Loboguerero, Eduardo Chia

 

12. La gestion des territoires hydrologiques à l’épreuve du changement climatique

Olivier Barreteau, Stefano Farolfi, Sylvain Perret

 

13. La réduction des émissions de gaz à effet de serre par la valorisation agricole des résidus organiques

Tom Wassenaar, François Dumoulin, Jean-Luc Farinet, Jean-Marie Paillat, Laurent Thuriès, Emmanuel Tillard, Jonathan Vayssières, Mathieu Vigne

 

14. Les forêts tropicales humides résisteront-elles au changement climatique ?

Bruno Hérault, Sylvie Gourlet-Fleury

 

15. Adaptation au changement climatique et atténuation dans les plantations d’arbres tropicaux 

Jean-Paul Laclau, Frédéric Gay, Jean-Pierre Bouillet, Jean-Marc Bouvet, Gilles Chaix, André Clément-Demange, Frédéric Do, Daniel Epron, Bénédicte Favreau, Jean-Marc Gion, Yann Nouvellon, Valérie Pujade-Renaud, Philippe Thaler, Daniel Verhaegen, Philippe Vigneron

 

16. Production de café et de cacao en agroforesterie : un modèle d’agriculture climato-intelligente

Philippe Vaast, Jean-Michel Harmand, Bruno Rapidel, Patrick Jagoret, Olivier Deheuvels

 

Partie III – Stimuler des transformations

 

17. Changement climatique : impact sur la consommation alimentaire et la nutrition

Michelle Holdsworth, Nicolas Bricas

 

18. Le concept « Une seule santé » pour mieux articuler politiques sanitaires et changement climatique

François Roger, Pascal Bonnet, Pierre Steinmetz, Pierre Salignon, Marisa Peyre

 

19. Les services écosystémiques face au changement climatique

Miguel Pedrono, Bruno Locatelli, Driss Ezzine-de-Blas, Denis Pesche, Serge Morand, Aurélie Binot

 

20. L’analyse de cycle de vie pour élucider les liens entre agriculture et changement climatique

Cécile Bessou, Claudine Basset-Mens, Anthony Benoist, Yannick Biard, Julien Burte, Pauline Feschet, Sandra Payen, Thierry Tran, Sylvain Perret

 

21. Les paiements pour services environnementaux dans les politiques de changement climatique

Driss Ezzine-de-Blas, Marie Hrabanski, Jean-François Le Coq

 

22. Relever les défis du changement climatique : quels rôles pour la certification et les labels ?

Sylvaine Lemeilleur, Gaëlle Balineau

 

23. L’évaluation des politiques climatiques à l’ échelle globale et nationale

Franck Lecocq

 

Partie IV – Voir plus loin

 

24. Que penser de l’agriculture climato-intelligente ?

José Tissier, Jean-Yves Grosclaude

 

25. L’agriculture climato-intelligente et les arènes de la négociation internationale sur le changement climatique

Patrick Caron, Sébastien Treyer

 

26. De nouvelles perspectives de recherche au regard des enjeux climatiques concernant les agricultures du Sud

Emmanuel Torquebiau, Dominique Berry, Patrick Caron, Jean-Yves Grosclaude

Agrimonde VF Scénarios et défis pour nourrir le monde en 2050

Livre papier 42,60 €

Apprendre à innover dans un monde incertain Concevoir les futurs de l'agriculture et de l'alimentation

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S'adapter au changement climatique Agriculture, écosystèmes et territoires

Livre papier 39,50 €

Langue(s) : Français

Editeur : Éditions Quae

Co-éditeurs : Cirad, AFD

Edition : 1ère édition

Collection : Agricultures et défis du monde

Publication : 16 février 2015

EAN13 Livre papier : 9782759222995

EAN13 eBook [ePub] : 9782759223015

EAN13 eBook [PDF] : 9782759223008

Référence Livre papier : 02475

Référence eBook [ePub] : 02475EPB

Référence eBook [PDF] : 02475NUM

Format (en mm) Livre papier : [NR]

Nombre de pages Livre papier : 328

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Poids (en grammes) : 755 (Livre papier)

Taille(s) : 22 Mo (ePub), 65 Mo (PDF)

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