Les pathologies des anguilles

by Jean-François Vigier (writer)
Collection: Études Cemagref
december 1997
Book
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After an introduction on fish diseases, this document successively deals with the viral, bacterial, fungal and parasitic diseases that affect farm-reared eels. A description of the pathogen, symptoms, treatments (when they exist) and the prophylaxis is given for each case. A short overview of eel pathology in the natural environment precedes a final chapter that discusses the prophylaxis rules to be implemented in eel-farm management and the different treatments used, with guidelines for administrating products and information about the toxicity of each one.

1ère PARTIE 

I - ASPECTS CLINIQUES ET ANATOMO-CLINIQUES DES MALADIES DES POISSONS 15

1. LESVIROSES 15

1.1. Les infections générales 15

1.2. Les infections locales 17

1.3. Pathogénie 17

1.4. Epidémiologie 18

2. LES BACTÉRIOSES 18

2.1. Septicémies microbiennes à dominante nécro-hémorragique 18

2.2. Infections locales à dominante nécro-hémorragique 20

2.3. Infections générales à manifestations noduleuses et hypertrophiantes 20

2.4. Infections localisées à manifestations noduleuses et hypertrophiantes 20

3. LES MYCOSES 20

3.1. Les mycoses superficielles 20

3.2. Les mycoses vasculaires branchiales 21

4. LES PARASITOSES 21

4.1. Affections cutanéo-branchiales prurigineuses et délabrantes. 21

4.2. Affections respiratoires 22

4.3. Affections nerveuses 22

4.4. Affections des organes des sens 22

4.5. Affections circulatoires 22

4.6. Affections musculaires et viscérales 23

4.7. Affections digestives 23

 

II - PATHOLOGIE DES ANGUILLES 28

1. LES VIRUS 31

1.1. Virus de la nécrose pancréatique infectieuse (N.P.I.) 31

1.2. Desoxyribovirus icosaedrique cytoplasmique (I.C.D. Virus) 33

1.3. Birnavirus associé à un néphroblastome 34

1.4. Virus de l'anguille américaine: E.V.A. (Eel Virus American) 35

1.5. Branchionéphrite 36

1. 6. Les autres virus 38

Conclusion 39

2. LES BACTÉRIES 39

2.1. Aeromonas 39

2.1.1. Etiologie 40

2.1.2. Epidémiologie 43

2.1.3. Clinique 44

2.1.4. Diagnostic 46

2.1.5. Prophylaxie - Traitement 46

2. 2. Pseudomonose 48

2.2.1. Etiologie 48

2.2.2. Epidémiologie 51

2.2.3. Clinique 52

2.2.4. Diagnostic 53

2.2.5. Prophylaxie 53

2.2.6. Traitement 55

2.3. Chondrococcose 55

2.3.1. Etiologie 55

2.3.2. Epidémiologie 57

2.3.3. Clinique 58

2.3.4. Diagnostic 60

2.3.5. Prophylaxie 60

2.3.6. Traitement 61

2.4. Vibriose 61

2.4.1. Etiologie 61

2.4.2. Epidémiologie 63

2.4.3. Clinique 64

2.4.4. Diagnostic 65

2.4.5. Traitement 66

2.4.6. Prophylaxie 66

2.5. Edwardsiellose 67

2.5.1. Etiologie 67

2.5.2. Epidémiologie 69

2.5.3. Clinique 70

2.5.4. Diagnostic 70

2.5.5. Traitement 70

2.5.6. Prophylaxie 71

2.6. Streptocoque 72

2.6.1. Etiologie 72

2.6.2. Epidémiologie 72

2.6.3. Clinique 73

2.6.4. Diagnostic 73

2.6.5. Traitement - Prophylaxie 74

2.7. Staphylocoque 74

2.7.1. Etiologie 74

2.7.2. Epidémiologie 75

2.7.3. Clinique 76

2.7.4. Diagnostic 76

2.7.5. Traitement-Prophylaxie 76

2.8. Maladie mycobactérienne des branchies 76

2.8.1. Etiologie 77

2.8.2. Epidémiologie 77

2.8.3. Clinique 77

2.8.4. Diagnostic 78

2.8.5. Prophylaxie-Traitement 78

3. LES CHAMPIGNONS 78

3.1. Saprolégniose 78

3.1.1. Etiologie 79

3.1.2. Epidémiologie 81

3.1.3. Clinique 82

3.1.4. Diagnostic 84
3.1.5. Prophylaxie 84
3.1.6. Traitement 84
3.2. Branchiomycose (ou «pourriture des branchies») 85
3.2.1. Etiologie 85
3.2.2. Epidémiologie 86
3.2.3. Clinique 86
3.2.4. Traitement - Prophylaxie 86
4. PARASITOLOGIE 88
4.1. Les protozoaires 88
4.1.1. Myxidium 88
4.1.1.1. Etiologie 88
4. 1.1.2. Epidémiologie 90
4.1.1.3. Clinique 91
4. 1.1.4. Diagnostic 94
4.1.1.5. Lutte contre Myxidium 94
4.1.2. Myxobolus 94
4.1.2.1. Etiologie 94
4.1.2.2. Epidémiologie 95
4.1.2.3. Clinique 95
4.1.2.4. Diagnostic 96
4.1.2.5. Traitement 96
4.1.3. Plistophorose (ou «maladie de Beko») 96
4.1.3.1. Etiologie 96
4.1.3.2. Epidémiologie 97
4.1.3.3. Clinique 98
4.1.3.4. Diagnostic 98
4. 1.3.5. Traitement - Prophylaxie 99
4.1.4. Trichophrya 99
4. 1.4. 1. Epidémiologie 99
4.1.4.2. Etiologie 99
4.1.4.3. Diagnostic 100
4. 1.4.4. Prophylaxie -Traitement 100
4. 1.5. Henneguya - «Costiase» 101
4.1.5.1. Etiologie 101
4. 1.5.2. Epidémiologie 102
4. 1.5.3. Clinique 102
4.1 .5.4. Diagnostic - Traitement 103
4.1.6. Coccidiose 103
4.1.6.1. Etiologie 103
4.1.6.2. Epidémiologie 106
4.1.6.3. Clinique 106
4.1.6.4. Diagnostic 107
4.1.6.5. Traitement 107
4. 1.7. Ichtyophtiriose (ou «Maladie des points blancs») 107
4.1.7.1. Etiologie 107
4.1.7.2. Epidémiologie 109
4.1.7.3. Clinique 109
4.1.7.4. Diagnostic 110
4. 1.7.5. Moyens de lutte contre ITchtyophtiriose 110
4.1.8.Chilodinella 113
4. 1.8. 1. Epidémiologie 113
4.1.8.2. Etiologie 113
4.1.8.3. Clinique 114
4. 1.8.4. Diagnostic-Traitement 114
4.1.9. Trichodina 114
4.1.9.1. Etiologie 114
4. 1.9.2. Epidémiologie 115
4.1.9.3. Clinique 116
4. 1.9.4. Diagnostic 116
4. 1.9.5. Prophylaxie - Traitement 116
4.2. Les Trématodes 118
4.2. 1. Dactylogyrus (Pseudodactylogyrus) 118
4.2.1.1. Etiologie 118
4.2.1.2. Epidémiologie 120
4.2.1.3. Clinique 120
4.2.1.4. Diagnostic 121
4.2. 1.5. Traitement 121
4.2.1.6. Prophylaxie 121
4.2.2. Gyrodactylus 121
4.2.2.1. Etiologie 121
4.2.2.2. Epidémiologie 123
4.2.2.3. Clinique 123
4.2.2.4. Diagnostic 124
4.2.2.5. Moyens de lutte 124
4.2.3. Sphaerostoma bramae 124
4.2.3.1. Etiologie 125
4.2.3.2. Epidémiologie 125
4.2.3.3. Clinique 125
4.2.3.4. Diagnostic 125
4.2.3.5. Traitement 125
4.3. Les Nématodes 125
4.3. 1. Eustrongylides tubifex (NITZSCH) 125
4.3.1.1. Etiologie 126
4.3.1.2. Epidémiologie 126
4.3.1.3. Clinique 126
4.3.1.4. Diagnostic 126
4.3.1.5. Moyens de lutte 127
4.3.2. Anguillicola 127
4.3.2.1. Etiologie 127
4.3.2.2. Epidémiologie 130
4.3.2.3. Clinique 132
4.3.2.4. Diagnostic 133
4.3.2.5. Moyens de lutte contre Anguillicola 133
4.4. Les cestodes 134
4.4.1. Proteocephalus macrocephalus 134
4.4.1.1. Etiologie 134
4.4. 1.2. Epidémiologie 135
4.4.1.3. Clinique 135
4.4. 1.4. Diagnostic traitement 136
4.4.2. Bothriocephalus claviceps 136
4.4.2.1.Etiologie 136
4.4.2.2. Epidémiologie 137
4.5. Les acanthocéphales 137
4.5.1. Epidémiologie 138
4.5.2. Etiologie 138
4.6. Les acariens 139
4.6. 1. Epidémiologie 139
4.6.2. Etiologie 140
4.6.3. Clinique 140
4.6.4. Diagnostic 140
4.6.5. Traitement 144
4.7.Les crustacés 144
4.7. 1. Les lernées 144
4.7.1.1. Etiologie 144
4.7.1.2. Epidémiologie 145
4.7.1.3. Clinique 146
4.7. 1.4. Diagnostic 146
4.7.1.5. Traitement 147
4.7.1.6. Prophylaxie 147
4.7.2. Argulus encore appelé " pou du poisson " 148
4.7.2.1. Etiologie 148
4.7.2.2. Epidémiologie 149
4.7.2.3. Clinique 149
4.7.2.4. Diagnostic - Traitement 149
4.7.3. Ergasilus 149
4.7.3.1. Etiologie 149
4.7.3.2. Epidémiologie 150
4.7.3.3. Clinique 150
4.7.3.4. Diagnostic - Traitement 151
5. CARCINOLOGIE 151
5.1. Etiologie 151
5.2. Epidémiologie 152
5.2.1. Répartition géographique 152
5.2.2. Forme épidémiologique 153
5.2.3. Saison 153
5.2.4. Hôtes 153
5.3. Clinique 153
5.3.1. Symptômes 153
5.3.2. Lésions 155
5.4. Diagnostic 156
5.5. Traitement - Prophylaxie 156
5.5.1. Eau salée à 30%o 156
5.5.2. Sulfate de quinine 156
 
2E PARTIE 157
I - PATHOLOGIE EN MILIEU NATUREL 157
1. VIROLOGIE 158
2. BACTÉRIOLOGIE 158
3. MYCOLOGIE 159
4. PARASITOLOGIE 159
5. PROPHYLAXIE 160
 
II - PATHOLOGIE EN ÉLEVAGE 16 1
1. IMPORTANCE RELATIVE DES MALADIES EN ÉLEVAGE 16 1
1.1. La Saprolégniose 161
1.2. Maladie branchiale-Chondrococcose 162
1.3. Branchionéphrite 162
1.4. Aéromonose 162
1.5. Pseudomonose 162
2. ETIOLOGIE 163
2. 1. Des introductions d' animaux nouveaux 163
2.2. Du surpeuplement 164
3. PROPHYLAXIE 165
4. TRAITEMENT 168

CONCLUSION 175
BIBLIOGRAPHIE 177-198

Language(s): French

Publisher: Irstea

Edition: 1st edition

Collection: Études Cemagref

Published: 1 december 1997

Reference Book: CF4579

Reference eBook [ePub]: CF4579EPB

Reference eBook [PDF]: CF4579NUM

EAN13 Book: 9782853624572

EAN13 eBook [ePub]: 9782759214174

EAN13 eBook [PDF]: 9782759207091

Interior: Two-colour

Format (in mm) Book: 170 x 240

Pages count Book: 200

Pages count eBook [PDF]: 200

Weight (in grammes): 349 (Book)

Size: 5 Mo (ePub), 7,7 Mo (PDF)

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