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Faut-il sentir bon pour séduire ?

La vidéo

Roland Salesse vous présente son livre sur les odeurs paru aux éditions Quæ. Comment détectons-nous les odeurs ? Quels rôles ont-elles dans notre société ? Comment les odeurs peuvent-elles soigner ? Ce sont quelques-unes des questions auxquelles il répond dans son interview.

Le livre

Mauvaises ou plaisantes, les odeurs nous renseignent en permanence sur notre environnement, nous émeuvent ou nous rappellent des souvenirs. Ce petit livre nous propose de suivre le devenir du message olfactif, depuis le nez jusqu'au cerveau pour découvrir comment fonctionne l'odorat, la mémoire olfactive, et comment les odorants déclenchent ou modulent nos comportements.