Pays du sud

Retrouvez ci-dessous les parutions des éditions Quae en Pays du sud
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Qualité du café L'impact du traitement post-récolte

Michel Barel

Livre papier 30,00 €

One health, une seule santé Théorie et pratique des approches intégrées de la santé

Livre papier 79,00 €

Quelles agricultures irriguées demain ? Répondre aux enjeux de sécurité alimentaire et du développement durable

Livre papier 29,00 €

Manger en ville Regards socio-anthropologiques d'Afrique, d'Amérique latine et d'Asie

Livre papier 25,00 €

Biomasse Une histoire de richesse et de puissance

Benoit Daviron

Livre papier 49,00 €

Le bananier plantain Enjeux socio-économiques et techniques

Livre papier 18,00 €

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