Logo du site Librairie Quae Logo du site Librairie Quae Logo du site Librairie Quae Logo du site Librairie Quae

Pierre Feillet

A propos de l'auteur

Pierre Feillet

Pierre Feillet, directeur de recherche émérite à l’Inra, est membre de l’Académie des technologies et de l’Académie d’agriculture de France. Ses travaux portent sur la thématique « Alimentation, technologie et société ». Il est auteur de nombreux livres (Quae, Belin, Le Pommier…) qui sont autant de succès.
Trier par :
Nos aliments sont-ils dangereux ? 60 clés pour comprendre notre alimentation

Livre papier 22,30 €

Pierre Feillet

La nourriture des Français De la maîtrise du feu aux années 2030

Livre papier 29,40 €

Pierre Feillet

Le bon vivant Une alimentation sans peur et sans reproche

Livre papier 35,50 €

Pierre Feillet

Le grain de blé Composition et utilisation

Livre papier 25,00 €

Pierre Feillet