Le grain de blé
Composition et utilisation
Nos aliments sont-ils dangereux ? 60 clés pour comprendre notre alimentation
Livre papier 22,30 €
La nourriture des Français De la maîtrise du feu aux années 2030
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Langue(s) : Français
Editeur : Inra
Edition : 1ère édition
Collection : Mieux comprendre
Publication : 1 janvier 2000
EAN13 Livre papier : 9782738008961
EAN13 eBook [ePub] : 9782759212811
EAN13 eBook [PDF] : 9782759202225
Référence Livre papier : 01426
Référence eBook [ePub] : 01426EPB
Référence eBook [PDF] : 01426NUM
Format (en mm) Livre papier : 160 x 240
Nombre de pages Livre papier : 312
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Poids (en grammes) : 565 (Livre papier)
Taille(s) : 21 Mo (ePub), 44 Mo (PDF)