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Florence Baron

A propos de l'auteur

Florence Baron est enseignante-chercheuse à Agrocampus Ouest en microbiologie alimentaire, spécialiste de la qualité et de la sécurité sanitaire des œufs et ovoproduits.
Les oeufs 60 clés pour comprendre

Livre papier 19,50 €

Florence Baron, Catherine Guérin-Dubiard, Françoise Nau