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Françoise Nau

A propos de l'auteur

Françoise Nau est enseignante-chercheuse à Agrocampus Ouest en science et technologie alimentaire, spécialiste de l’œuf et des ovoproduits.
Les oeufs 60 clés pour comprendre

Livre papier 19,50 €

Florence Baron, Catherine Guérin-Dubiard, Françoise Nau