Florence Baron
About author
Florence Baron est enseignante-chercheuse à Agrocampus Ouest en microbiologie alimentaire, spécialiste de la qualité et de la sécurité sanitaire des œufs et ovoproduits.
Eggs
60 keys to understanding
Florence Baron, Catherine Guérin-Dubiard, Françoise Nau
Book 19,50 € 4,88 € (-75%)