Françoise Nau
About author
Françoise Nau est enseignante-chercheuse à Agrocampus Ouest en science et technologie alimentaire, spécialiste de l’œuf et des ovoproduits.
Eggs
60 keys to understanding
Florence Baron, Catherine Guérin-Dubiard, Françoise Nau
Book 19,50 € 4,88 € (-75%)