Francis Fleurat-Lessard
A propos de l'auteur
Francis Fleurat-Lessard est chercheur à l’Inra de Bordeaux dans l’unité Mycologie et Sécurité des Aliments. Expert international reconnu en protection intégrée des denrées alimentaires, il co-anime avec l’Acta le réseau mixte technologique Qualité sanitaire des productions végétales de grande culture (Quasaprove) depuis 2009. Il a coédité plusieurs ouvrages collectifs sur les solutions alternatives à l’usage de pesticides et a reçu en 2014 la médaille d’or de l’Académie d’agriculture de France.
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Résidus de pesticides dans les céréales alimentaires
Origine, devenir et gestion raisonnée
Livre papier 32,00 €
Stored Malting Barley: Management of Quality Using an Expert System
Reims (France), 28-29 mai 2001
Livre papier 43,60 €
