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Identifier les champignons transmis par les semences

by Rémi Champion (writer)

january 1997

Book 160 x 240 format 400 pages In stock	42,50 €
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This book presents the main methods for detecting and identifying pathogenic fungi transmitted by seeds (vegetable, forage, cereal and other field crops). More than 110 species of fungi are covered: the disease is described, where it is located on the seed, the methods of analysis available, identification criteria, the symptoms appearing on the seedlings and how frequently the fungi has appeared over the years. This book is aimed at scientists and technicians in charge of controlling seed quality. It will also be of interest to students, field experimenters, propagators and all seed users.

CHAPITRE I
Importance économique 11
Facteurs contribuant au développement des parasites transmis
par les semences 11
Action des parasites venant de la semence 12
Pertes de semences en cours de production 14
Pertes de semences après la commercialisation 16
CHAPITRE II
Les moisissures transmises par les semences dans la classification 17
Les critères de classification 17
Les différents groupes de moisissures 20
CHAPITRE III
Les différents modes de contamination des semences 21
Les principales sources de contamination 21
L'importance de la contamination 21
La spécificité des champignons 22
Les différents types de contamination rencontrés au niveau des semences 22
CHAPITRE IV
Les champignons rencontrés dans les lots de semences 27
Les champignons parasites 28
Les parasites opportunistes 29
Les saprophytes 30
Les champignons producteurs de mycotoxines 30
CHAPITRE V
La réglementation sanitaire appliquée aux semences 35
CHAPITRE VI
L'analyse sanitaire des semences 39
CHAPITRE VII
Les principales méthodes d'analyse 43
Les méthodes traditionnelles 43
Les méthodes sérologiques 54
Les techniques nouvelles 56
CHAPITRE VIII
Les champignons transmis par les semences 57
Pour chaque organisme :
- Maladie, symptômes et dégâts
- Localisation du champignon sur la graine
- Méthodes d'analyse
- Identification du parasite
- Confusion possible
- Symptômes sur les jeunes plantules au laboratoire
- Fréquence d'apparition
CHAPITRE IX
Parasites rares ou peu observés sur les semences 367
Conclusion 377
Références bibliographiques 379
Glossaire 389
Index 393
Crédit photographique 401