Conférence de Michel Barel | Librairie Quae

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Conférence de Michel Barel

Le 10 octobre 2020

Retrouvez Michel Barel pour une conférence en lien avec son ouvrage Du cacao au chocolat, dans le cadre de la semaine du goût.

Lieu : MÉDIATHÈQUE MUNICIPALE JEAN ARNAL - 330 avenue des Coteaux de Montferrand - Saint Mathieu de Tréviers
Date : Le 10 octobre 2020
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Les ouvrages de Michel Barel :

Qualité du café

Meilleures ventes

Qualité du café L'impact du traitement post-récolte

Livre papier 30,00 € 15,00 € (-50%)

Qualité du cacao

Meilleures ventes

Qualité du cacao L’impact du traitement post-récolte

Livre papier 32,00 €

Quel est le meilleur chocolat ?

Meilleures ventes

Quel est le meilleur chocolat ? 90 clés pour comprendre le chocolat

Livre papier 16,00 €

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