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Le pivot
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Le pivot

RNED, Cemagref

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Les apports de la recherche scientifique à la sécurité neige, glace et avalanche
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Les apports de la recherche scientifique à la sécurité neige, glace et avalanche

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Pratiques et stratégies foncières des agriculteurs
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Pratiques et stratégies foncières des agriculteurs Un outil d'analyse pour l'aménagement des zones fragiles

Sylvie Morardet

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Volatilisation de l'azote ammoniacal des lisiers après épandage
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Volatilisation de l'azote ammoniacal des lisiers après épandage Quantification et étude des facteurs d'influence

Jean-François Moal

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Booms et crises du cacao
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Booms et crises du cacao Les vertiges de l'or brun

François Ruf

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Recherche agricole et innovation en Afrique tropicale
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Recherche agricole et innovation en Afrique tropicale

Ellen Hanak Freud, Pierre-Marie Bosc

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L'élevage bovin en Guyane
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L'élevage bovin en Guyane Une innovation majeure dans un milieu équatorial de plaine, 1975-1990

Michel Vivier, Bertrand Vissac

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Répertoire général des aliments T2
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Répertoire général des aliments T2 Tome 2. Produits laitiers. 2 e édition

Jayne Ireland, Jean-Claude Favier, Max Feinberg, Ciqual

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Répertoire général des aliments T5
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Répertoire général des aliments T5 T 5. Aliments de marque

Xavier Tanneau, Max Feinberg, Jayne Ireland-Ripert, Jean-Claude Favier

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Compte-rendu de recherches n° 3 BVRE de Draix
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Compte-rendu de recherches n° 3 BVRE de Draix

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La grande transformation de l'agriculture
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La grande transformation de l'agriculture Lectures conventionnalistes et régulationnistes

Gilles Allaire, Robert Boyer

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Répertoire général des aliments - Table de composition
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Répertoire général des aliments - Table de composition Table de composition. 2 e édition, revue et augmentée

Jean-Claude Favier, Jayne Ireland, Carole Toque, Max Feinberg

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Les carpes : biologie et élevage
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Les carpes : biologie et élevage

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Répertoire général des aliments T4
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Répertoire général des aliments T4 T 4. Table de composition minérale

Michel Lamand, Jean-Claude Tressol, Max Feinberg, Jean-Claude Favier, Jayne Ireland-Ripert

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Races d’hier pour l’élevage de demain
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Races d’hier pour l’élevage de demain

Annick Audiot

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Guide d'observation de l'ouvrier serriste : la tomate
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Guide d'observation de l'ouvrier serriste : la tomate

Dominique Blancard, Pierre Millot, Brigitte Pelletier

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Qualité du matériel forestier de reproduction et application des directives communautaires
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Qualité du matériel forestier de reproduction et application des directives communautaires

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Pays Paysans Paysages dans les Vosges du sud
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Pays Paysans Paysages dans les Vosges du sud

Jacques Brossier, Jean-Henri Teissier, André Brun, Marc Roux, Joseph Bonnemaire

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Le temps de manger
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Le temps de manger Alimentation, emploi du temps et rythmes sociaux

Maurice Aymard, Claude Grignon, Françoise Sabban

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Le mandat du ciel
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Le mandat du ciel Le rôle des Jésuites en Chine, de la mort de François-Xavier à la dissolution de la Compagnie de Jésus (1552-1774)

Jean-Pierre Duteil

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