Pays Paysans Paysages dans les Vosges du sud

de Jacques Brossier (auteur), Jean-Henri Teissier (auteur), André Brun (auteur), Marc Roux (auteur), Joseph Bonnemaire (auteur)
Collection : Hors Collection
janvier 1995
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Présentation

Pays, paysans, paysages… : depuis le néolithique, les agriculteurs façonnent les paysages et le visage des pays.

Des agronomes, dont la vocation est habituellement d’étudier l’agriculture, les pratiques agricoles et leurs évolutions, s’attachent ici à cette transformation des paysages. Du terroir à la parcelle, en passant par l’exploitation agricole, les différents niveaux d’organisation étudiés donnent à comprendre les relations entre paysages et pratiques agricoles.

Publié en 1977 à l’initiative et avec le soutien du Ministère de la Culture et de l’Environnement, cet ouvrage, réédité en 1995 , se situe au cœur du débat sur les politiques d’aménagement du territoire.

Conçu pour un large public et abondamment illustré, il s’adresse à tous ceux qu’intéressent l’aménagement de l’espace rural et l’amélioration du cadre de vie.

 

Sommaire

Liste des sigles utilisés


Introduction


PRESENTATION D'UNE RECHERCHE


Chapitre préliminaire
ACTIVITÉS ÉCONOMIQUES ET TRANSFORMATIONS DES PAYSAGES DANS LES VOSGES DU SUD
Mise en valeur de l'espace : situation à la fin de la deuxième guerre mondiale
Le bouleversement de l'ancien système de mise en valeur
Critique des positions prises par rapport à cette évolution


Chapitre 1
TERROIRS ET PRATIQUES AGRICOLES
Aspects originaux du paysage des Vosges lorraines méridionales. Observations à l'échelle du massif
L'observation du paysage à l'échelle des terroirs
Relations observées entre les pratiques agricoles et le paysage à l'échelle de la parcelle
Interprétation agronomique de l'analyse comparée du paysage de quatre terroirs


Chapitre 2
PRATIQUES AGRICOLES ET PROJETS DES AGRICULTEURS
Types d'élevage et aperçu des modes de conduite des troupeaux
Les agriculteurs et leurs projets : essai de classification
Choix des pratiques agricoles et modalités d'occupation et d'utilisation de la surface en herbe
Conclusion


Chapitre 3
PROJETS SUR L'ESPACE ET TERROIRS
La confrontation pour l'espace dans la région
La confrontation pour l'espace dans quatre terroirs
Conclusion
Conclusion


ANNEXES
1. Quelques données statistiques relatives à la zone d'étude
2. Aides de l'Etat : quelques données concernant l'échantillon de 11 communes
3. Quelques aspects de l'histoire de l'agriculture des Vosges depuis le début du dix-neuvième siècle
4. Les essarts
5. Principaux résultats de l'enquête concernant les agriculteurs de 11 communes (1976)
6. L'agriculture à temps partiel : l'exemple d'un village de la montagne vosgienne
7. Un cas de rénovation pastorale en montagne vosgienne : le groupement pastoral de Ventron


BIBLIOGRAPHIE


TABLE DES ILLUSTRATIONS

Lu dans la presse

Annonce

Caractéristiques

Langue(s) : Français

Editeur : Inra

Edition : 1ère édition

Collection : Hors Collection

Publication : 1 janvier 1995

Référence eBook [ePub] : 01279EPB

Référence eBook [PDF] : 01279NUM

EAN13 eBook [ePub] : 9782759214181

EAN13 eBook [PDF] : 9782759204410

Intérieur : Bichromie

Nombre de pages eBook [PDF] : 20

Taille(s) : 17 Mo (ePub), 24 Mo (PDF)

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