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Quels paysages avec quels paysans ?

Les Vosges du Sud à 30 ans d'intervalle

de André Brun (avec), Jean-Louis Fiorelli (avec), Pierre-Louis Osty (avec), Michel Petit (avec), Marc Roux (avec), Jean-Pierre Deffontaines (avec), Jacques Brossier (coordination éditoriale)
Collection : Hors Collection
octobre 2008
Livre papier
format [NR] 152 pages En stock
29,40 €
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19,99 €
eBook [PDF]
format [NR] En stock
19,99 €

Paysages et paysans ont partie liée. Prendre en compte les pratiques des agriculteurs, pour comprendre les transformations du paysage, est une nécessité des politiques publiques. Dès les années 1970, alors que l'intérêt paysager était encore très marginal, une équipe d’agronomes a relevé le défi de cette recherche pluridisciplinaire et publié en 1977 les résultats de son étude dans Pays, paysans, paysages dans les Vosges du Sud, ouvrage réédité en 1995. Fait rare, ces chercheurs sont revenus sur leur terrain trente ans plus tard pour observer l’évolution des paysages de la région, revoyant ainsi leurs analyses et actualisant leurs propositions.

Introduction : Le paysage et l'agriculture
Une agriculture en pleine transformation
Un paysage dont la perception se transforme et les fonctions sociales évoluent
Retour dans les Vosges du Sud, étudiées il y a trente ans

Chapitre 1. La dynamique des paysages vosgiens analysée il y a trente ans
Un terrain, une orientation de recherche
Regarder le paysage ; découvrir les pratiques
De l'observation des paysages à l’étude des projets agricoles
Retour sur la méthode : terroirs et pratiques clés

Chapitre 2. Les pratiques agricoles à l’œuvre dans le paysage de la montagne vosgienne
Le paysage de la montagne vosgienne : une mosaïque de facettes en référence aux pratiques qui les entretiennent
Les fonctions de base des pratiques : logiques et dynamiques en cours
Des exploitations aux terroirs : des dynamiques contrastées
Conclusions et questions en suspens

Chapitre 3. Le rôle crucial des politiques publiques
Des soutiens publics variés et importants
Impact de ces interventions publiques sur les agriculteurs et sur les paysages
Implications pour l’avenir

Conclusion

Annexe : Présentation des terroirs il y a plus de 20 ans
Un terroir d’altitude où l’agriculture se maintient (Presles, Basse-sur-le-Rupt)
Une vallée où l’agriculture et le tourisme se développent (Le Chajoux, La Bresse)
« Résistance » de l’activité agricole dans un terroir moyennement favorable (La Colline de Fresse, Fresse-sur-Moselle)

Références bibliographiques

Alimentation des ruminants INRA 2018

Livre papier 20,00 €

Des oiseaux et des hommes Fonctions écologiques et services écosystémiques

Livre papier 26,00 €

Jacques Blondel, Jean-François Desmet

Que serions-nous sans eux ? Les microbes de notre quotidien

Livre papier 15,00 €

Murielle Naïtali

Les amphibiens de France Guide d'identification des œufs et des larves

Livre papier 35,00 €

Claude Miaud, Jean Muratet

Les prairies au service de l'élevage Comprendre, gérer et valoriser les prairies

Livre papier 32,00 €

Ouvrage Collectif

La photosynthèse Processus physiques, moléculaires et physiologiques

Livre papier 49,00 €

Jack Farineau, Jean-François Morot-Gaudry

Mémento de l'assainissement Mettre en œuvre un service d’assainissement complet, durable et adapté

Livre papier 59,00 €

Langue(s) : Français

Editeur : Éditions Quae

Edition : 1ère édition

Collection : Hors Collection

Publication : 31 octobre 2008

EAN13 Livre papier : 9782759200818

EAN13 eBook [ePub] : 9782759214785

EAN13 eBook [PDF] : 9782759201921

Référence Livre papier : 02072

Référence eBook [ePub] : 02072EPB

Référence eBook [PDF] : 02072NUM

Format (en mm) Livre papier : [NR]

Nombre de pages Livre papier : 152

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Poids (en grammes) : 295 (Livre papier)

Taille(s) : 25 Mo (ePub), 18 Mo (PDF)

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