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Pour une agriculture mondiale productive et durable

de Michel Petit (auteur)
Collection : Essais
février 2011
Livre papier
format 120 x 190 120 pages En stock
13,20 €
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9,99 €
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L'augmentation de la productivité, le « toujours plus moderne » dans le secteur agricole a affecté les ressources naturelles et l'on menace aujourd'hui de sacrifier ces innovations techniques sur l’autel du développement durable. Alors comment faire ? L’auteur de cet essai nous incite à regarder ailleurs, vers la Chine, l’Inde, le Brésil ou l’Afrique de l’Ouest. Il décrit les expériences locales de ces régions du monde.
Pour que chacun construise son propre avis, le scientifique analyse aussi le rôle des OGM, l’utilisation des pesticides et la marginalisation progressive des paysans pauvres. Il faut souvent se méfier des prises de positions trop simples, nous dit-il, elles sont directement inspirées par des partis pris idéologiques.

 

Introduction

Que disent les tendances mondiales ?

La production céréalière augmente régulièrement

La progression des rendements céréaliers fléchit

La production alimentaire progresse plus vite que la population

La productivité des facteurs de production augmente

Cependant, les ressources naturelles se dégradent

Poursuivons la modernisation de l'agriculture, mais gérons aussi les risques pour l'environnement

Les actions à mener sont locales et diversifiées

Les performances exceptionnelles de l'agriculture chinoise

L'adoption en moins de dix ans du coton Bt en Inde : un record mondial

L'agriculture ouest-africaine : un "géant endormi" ?

Le développement agricole spectaculaire mais controversé des Cerrados au Brésil
Les leçons du débat français sur le productivisme


Trois débats à clarifier aujourd'hui

Les organisme génétiquement modifiés

Les pesticides

La marginalisation économique et sociale des paysans pauvres
 

 

Conclusion

 

Références bibliographiques

Quels paysages avec quels paysans ? Les Vosges du Sud à 30 ans d'intervalle

Livre papier 29,40 €

Décider de ne pas décider Pourquoi tant de blocages ?

Livre papier 16,00 €

Michel Claessens

Le quotidien du chercheur Une chasse aux fantômes ?

Livre papier 9,90 €

Cédric Gaucherel

La palme des controverses Palmier à huile et enjeux de développement

Livre papier 15,00 €

Alain Rival, Patrice Levang

Langue(s) : Français

Editeur : Éditions Quae

Edition : 1ère édition

Collection : Essais

Publication : 11 février 2011

EAN13 Livre papier : 9782759209132

EAN13 eBook [ePub] : 9782759216017

EAN13 eBook [PDF] : 9782759209149

Référence Livre papier : 02235

Référence eBook [ePub] : 02235EPB

Référence eBook [PDF] : 02235NUM

Format (en mm) Livre papier : 120 x 190

Nombre de pages Livre papier : 120

Nombre de pages eBook [ePub] :

Nombre de pages eBook [PDF] :

Poids (en grammes) : 140 (Livre papier)

Taille(s) : 1,6 Mo (ePub), 1,4 Mo (PDF)

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