Biomass

A rich and powerful history

by Benoit Daviron (writer)
Collection: Synthèses
january 2020
Book
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Based on abundant literature, Benoit Daviron sketches for us a long, economic and political history of the biomass. Farming is not just about providing food, nor is it alone in supplying the biomass. How, before and after the fossil energies, have European societies mastered the distance and mobilised the work to satisfy their growing needs? What consequences for the rest of the world? Over the years, we discover that the ability to mobilise energy and material, especially living beings, mirrors wealth and power in the leading country of the time. This book alters our queries about the future.


1. Où l’on voit les Provinces-Unies bâtir richesse et puissance sur le commerce de biomasse lointaine

2. Où l’on voit l’Angleterre s’imposer face à la France en tirant un meilleur parti de son territoire et de ses colonies 1700/1846

3. Où l’Angleterre, devenue hégémonique mobilise le monde entier pour s’approvisionner en biomasse et incite le reste de l’Europe à l’imiter (1815-1913)

4. Où la rivalité, entre l’Allemagne, les États-Unis et les autres, donne une place centrale à la chimie 1865-1945.

5. Où l’on voit, avec l’hégémonie américaine, l’agriculture, devenir « moderne » et alimentaire dans le cadre d’économies nationales autocentrées, 1945-1972

6. Rivalité 3.0

7. Eléments pour un bilan métabolique de l’agriculture de la chimie

Building urban food policies Concepts and approaches

Book 35,00 €

Agricultural and food processing Between ecology and capitalism

Book 49,00 €

One health, une seule santé Théorie et pratique des approches intégrées de la santé

Book 79,00 €

Warning the population of flash floods Understanding and assessing a changing process

Book 45,00 €

Johnny Douvinet

Water in the farming sector Tools and methods for integrated and regional management

Book 39,00 €

Agriculture and air quality Understand, evaluate, act

Book 29,00 €

Consumption and digestion of plants The roles of microbiota and functions essential to biodiversity

Book 35,00 €

Gérard Fonty, Annick Bernalier-Donadille, Evelyne Forano, Pascale Mosoni

Sugar beet A competitive innovation

Book 25,00 €

One health, une seule santé Théorie et pratique des approches intégrées de la santé

Book 79,00 €

Filière forêt-bois française et atténuation du changement climatique Entre séquestration du carbone en forêt et développement de la bioéconomie

Book 32,00 €

Water in the farming sector Tools and methods for integrated and regional management

Book 39,00 €

Bread-making with natural yeast Glossary of knowledge

Book 19,00 €

Language(s): French

Publisher: Éditions Quae

Edition: 1st edition

Collection: Synthèses

Published: 23 january 2020

Reference Book: 02700

Reference eBook [PDF]: 02700NUM

Reference eBook [ePub]: 02700EPB

EAN13 Book: 9782759229826

EAN13 eBook [PDF]: 9782759229833

EAN13 eBook [ePub]: 9782759229840

Interior: Black & white

Format (in mm) Book: 160 x 240

Pages count Book: 392

Pages count eBook [PDF]: 392

Weight (in grammes): 685 (Book)

Size: 12 Mo (PDF), 7 Mo (ePub)

Vidéo

  • Agriculture, richesse et grandes puissances : une nouvelle histoire du développement agricole

    C’est un nouveau récit de l’histoire agricole mondiale que nous offre Benoît Daviron avec son ouvrage "Biomasse, une histoire de richesse et de puissance". Cet économiste au Cirad retrace les rapports qu’ont entretenus les différentes puissances mondiales à l’énergie et à la matière depuis le XVIe siècle. Au travers d’un regard original, Benoît Daviron décrypte les logiques sous-jacentes aux grandes transformations dans l’agriculture pour tenter d’identifier les leviers d’une transition de nos systèmes agricoles.

    LeCIRAD