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Being a Farmer Today

Individualisation of the Work of Farmers

by Christian Nicourt (writer)
Collection: Nature et société
february 2013
Book
152 x 230 format 288 pages In stock
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Based on archive documents and surveys, the author analyses the transformation of farmers, both men and women, since the beginning of the last century. It addresses the influences of post-war modernisation and group farming in the 1960s. It examines the changes in certain farming populations, pig breeders, organic farmers and also women. Lastly, the author presents the effects of a reconstructed work area (rurbanisation, for example) on today's farmers.

Remerciements
 

Introduction
 

1900-1939 de la cultivatrice à la femme de l’exploitation

La cultivatrice sur la toile de fond de la réorganisation d’une communauté de travail

La « domestication » du travail des cultivatrices

De la cultivatrice à la ménagère ?
 

1945-1959 un projet de modernisation de l’agriculture

Planifier la modernisation

La modernisation à l’œuvre

Le passage problématique du paysan à l’agriculteur
 

L’agriculture de groupe, de l’utopie à la formalisation

D’un projet utopique à l’agriculture de groupe

L’agriculture de groupe et ses limites
 

La transformation de l’éleveur de porcs en entrepreneur

L’émergence d’un métier d’éleveur spécialisé

La vulnérabilité de l’éleveur de porcs

L’impossible travail solitaire de l’éleveur de porcs
 

L’agricultrice ou la travailleuse de l’ombre

Spécialisation n’est pas indépendance pour tous

Dépendance du travail et techniques inappropriées

De l’exploitation familiale à l’exploitation de la famille

L’élevage hors-sol de veaux : une spécialisation baroque

Une agriculture sans agricultrices ?

 

L’isolement paradoxal des bio

Des parcours d’éleveurs ancrés dans l’histoire de la bio

Être éleveur bio, construire son travail selon sa situation

Deux manières de concevoir le métier d’éleveur ovin

Différentes manières d’exercer le métier d’éleveur de porcs

La quête identitaire des éleveurs bio

 

Les agriculteurs vulnérabilisés par la rurbanisation

Le changement du sens du travail agricole

La visibilité d’un travail porteur de risques

De la critique à l’isolement des agriculteurs

L’épreuve des critiques

Des agriculteurs isolés dans un milieu rural densifié
 

Conclusion générale
 

Bibliographie

A third way between the State and the market Discussion with Elinor Ostrom

Book 18,00 €

Ecosystem services Rethinking the relationship between nature and society

Book 35,00 €

Human Mobility and Environment Global to Local

Book 45,00 €

Diversity of Family Farms Exist, Transform, Become

Book 35,00 €

Sociology of Arable Crops At the Heart of the Agricultural Industrial Model

Book 29,50 €

Language(s): French

Publisher: Éditions Quae

Edition: 1st edition

Collection: Nature et société

Published: 19 february 2013

Reference Book: 02369

Reference eBook [ePub]: 02369EPB

Reference eBook [PDF]: 02369NUM

EAN13 Book: 9782759219551

EAN13 eBook [ePub]: 9782759220892

EAN13 eBook [PDF]: 9782759219568

Interior: Two-colour

Format (in mm) Book: 152 x 230

Pages count Book: 288

Pages count eBook [PDF]: 288

Weight (in grammes): 424 (Book)

Size: 720 ko (ePub), 2,2 Mo (PDF)

Vidéo