Biodiversité et savoirs naturalistes locaux en France

by Laurence Bérard (editorial coordination), Marie Cegarra (editorial coordination), Marcel Djama (editorial coordination), Sélim Louafi (editorial coordination), Bernard Roussel (editorial coordination), Philippe Marchenay (editorial coordination), François Verdeaux (editorial coordination)
Collection: Hors Collection
january 2005
Book
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The knowledge of nature held by autochthonous and local communities has been the subject of international talks, notably on biodiversity, but has primarily been studied from an autochthonous angle. French experience of conserving and promoting local know-how, which is the subject of this book, is based on the notions of heritage and of terroirs. This original approach could feed international debate. The book is thus primarily intended for negotiators and political leaders, along with local players who may be interested by the global dimension of such know-how.

Les savoirs naturalistes locaux, une question global
Pour un accès aux avantages du partage
Nourrir les débats internationaux

Introduction générale

Du « local » à l’autochtonie : reconnaître la diversité culturelle

Introduction

Patrimoine, culture, identité

  • La construction du « local » en France
  • Peut-on institutionnaliser tous les patrimoines ? Les combats de coqs
  • Patrimoine immatériel : les filtres de la transmission
  • Le terroir, une notion polysémique
  • Le terroir, outil de reconnaissance des savoir-faire paysans en Afrique

La reconnaissance de l’autochtonie

  • La question des communautés et peuples autochtones
  • L’article 8j de la CDB: une application pragmatique
  • Respect des coutumes indigènes ou exclusion républicaine
  • La protection des droits des collectivités autochtones sur leurs biens intellectuels
  • Le Parc de la Guyane, un enjeu patrimonial, territorial et identitaire
  •  « Nous cherchons la restitution des composantes de notre identité et des droits qui lui sont liés »
  • Communautés locales et autochtonie : le danger de notions inadaptées au Cameroun

La conservation : inventorier, comprendre, agir

Introduction

Des ressources génétiques aux espaces, en passant par les micro-organismes

  • Conserver vivant, savoirs et pratiques locales : une gageure ?
  • Le Bureau des ressources génétiques
  • Les variétés locales de légumes : un patrimoine en évolution
  • À propos de la conservation des races animales domestiques
  • L’Institut de l’élevage
  • Résomil : conserver et valoriser la ressource microbienne
  • Systèmes agroforestiers et bocagers, savoirs locaux et biodiversité

Des acteurs multiples

  • Le Conservatoire du patrimoine biologique régional de Midi-Pyrénées
  • Le Centre régional de ressources génétiques du Nord-Pas-de-Calais
  • Les Conservatoires botaniques nationaux
  • Les Conservatoires d’espaces naturels
  • Le Conservatoire de l’igname
  • Les Jardins ethnobotaniques de Salagon : entre patrimoine culturel et conservation botanique
  • Les Croqueurs de pommes
  • L’Association française pour la conservation des espèces végétales

Des approches innovantes

  • Conserver et développer la biodiversité cultivée
  • Le Réseau semences paysannes
  • Les fruits de la préservation : le Parc national des Cévennes
  • Les savoirs locaux dans les dispositifs de gestion de la nature

La valorisation : privilégier lieux et patrimoine

Introduction

La protection de l’origine géographique

  • Genèse d’une politique de protection et de valorisation : l’expérience de l’Inao
  • Comment les savoirs locaux sont-ils pris en compte dans l’AOC ?
  • L’AOC piment d’Espelette
  • Le sel des marais salants de l’île de Ré
  • L’AOC agneaux de prés

Des initiatives plus informelles liées au patrimoine

  • Patrimonialiser : entre naturalisation et excès d’historicité
  • La marque « Parc naturel régional »
  • La marque « Site remarquable du goût »
  • L’inventaire du patrimoine culinaire de la France
  • Slow Food : protéger et promouvoir le goût

Des retombées positives et des incertitudes

  • Aspects économiques des indications géographiques
  • L’AOC comté
  • Savoirs médicinaux traditionnels : quelle valorisation en France ?
  • Bois jaune et tisaneurs : l’application de l’article 8j dans un Dom

Un intérêt croissant de pays hors d’Europe

  • La protection internationale des IG : enjeux et intérêt pour les pays du Sud
  • L’Inao et la coopération
  • Construire un cadre adapté aux spécificités nationales et respectant le droit international

Conclusion générale

Postface

  • Savoirs locaux et pratiques écologiques : l’originalité de l’approche française
  • Le modèle français de protection des savoirs traditionnels : innovation, créativité et défi

Glossaire
Sigles
Bibliographie générale
Adresses des auteurs

Biofilms La vie des microbes en société

Book 16,00 €

Romain Briandet, Murielle Naïtali

Recherche agronomique et politique agricole Jacques Poly, un stratège

Book 29,00 €

Overweight - in your head or on a plate? It is possible to cope with it!

Book 19,00 €

Jean-Michel Lecerf

The odyssey of wild and cultivated plants Yesterday's revolutions and tomorrow's challenges

Hardback book 39,00 €

Serge Hamon

21st century agronomy

Book 39,50 €

Cancer: what are the risks? If I smoke, drink, eat poorly, live in a polluted city…

Book 19,50 €

Martine Perez

Language(s): French

Publisher: Cirad, Iddri, IFB, Inra

Co-publishers: Irstea, Ifremer

Edition: 1st edition

Collection: Hors Collection

Published: 1 january 2005

Reference Book: 01537

Reference eBook [ePub]: 01537EPB

Reference eBook [PDF]: 01537NUM

EAN13 Book: 9782738012180

EAN13 eBook [ePub]: 9782759211128

EAN13 eBook [PDF]: 9782759201372

Interior: Two-colour

Format (in mm) Book: 160 x 240

Pages count Book: 276

Pages count eBook [PDF]: 272

Weight (in grammes): 490 (Book)

Size: 3,2 Mo (ePub), 2,1 Mo (PDF)

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