Les pratiques d'approvisionnement alimentaire des consommateurs de Ouagadougou (Burkina)
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La construction de la qualité des produits alimentaires The Case of Locust Bean Paste, Cereals and Meat on the Ouagadougou Market, Burkina Faso.
Nicolas Bricas, Emmanuelle Cheyns
eBook 9,99 €
Features
Language(s): French
Publisher: Cirad
Edition: 1st edition
Collection: Série Urbanisation, alimentation et filières vivrières
Published: 1 january 1999
Reference Book: CI747
EAN13 Book: 9782876143470
Format (in mm) Book: 210 x 297
Pages count Book: 90
Weight (in grammes): 278