La pêche à pied

Histoire et techniques

de Gérard Deschamps (auteur)

Collection : Hors Collection

novembre 2016

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La pêche à pied fait depuis toujours partie intégrante de la vie des populations littorales. Les histoires de ses diverses pratiques, de l’évolution de ses techniques, de son rôle sociologique, ont été peu vulgarisées. L’auteur de cet ouvrage, spécialiste du sujet, vise à combler ces lacunes.

Il nous livre ici comment les hommes ont, à travers les siècles, exercé cette activité de subsistance autrefois, de loisir aujourd’hui. Pratiquée intensément, elle n’est toutefois pas sans impact sur les espèces et le milieu.

De bons usages et de bons outils permettent de les préserver, de les pratiquer en toute sécurité et en conformité avec la législation, pour que ce patrimoine littoral demeure un lieu de détente et de plaisir.

Cet historique montre le génie créatif de l’homme pour inventer toujours plus de moyens d’exploiter la ressource à sa portée. Ce voyage à travers l’histoire intéressera non seulement les pêcheurs récréatifs et professionnels mais aussi les amateurs friands de fruits de mer.

La pêche des coquillages

La pêche des huîtres

La pêche des moules

La pêche des coques

La pêche des palourdes

La pêche des tellines

La pêche des patelles

La pêche des praires et des couteaux

La pêche des crustacés et poissons, et le matériel

Les outils qui accrochent ou qui blessent

Les engins avec filets à ouverture fixe ou variable

La pêche des poissons à la ligne et le matériel

Un bref historique

L’évolution du matériel

Les techniques de pêche à la ligne à partir du rivage

La pêche au coup

La pêche au lancer

La pêche à la mouche

Le kite-fishing

La pêche au Kontiki

Les lignes calées sur l’estran

Les pêcheries fixes sur l’estran

Les pièges à poissons

Autres types de pêcheries fixes sur l’estran

La récolte des végétaux marins

Le goémon de rive et d’épave

Les phanérogames : les zostères

Les soudes et salicornes

Autres plantes halophytes utilisées comme légumes ou condiments

Le ramassage des vers et galets

Les verrotiers

Le ramassage de galets

Vers une pêche à pied éco-responsable

Les pêcheurs à pied d’autrefois

La pêche à pied professionnelle

La pêche à pied récréative

La réglementation de la pêche à pied en mer

Pour conclure

Les lignes Pêche professionnelle en mer et pêche de loisir

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Histoire du chalut Évolution des techniques et des matériaux

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Caractéristiques

Langue(s) : Français

Editeur : Éditions Quae

Edition : 1^ère édition

Collection : Hors Collection

Publication : 28 novembre 2016

Référence Livre papier : 02518

Référence eBook [ePub] : 02518EPB

Référence eBook [PDF] : 02518NUM

EAN13 Livre papier : 9782759224043

EAN13 eBook [ePub] : 9782759224067

EAN13 eBook [PDF] : 9782759224050

Format (en mm) Livre papier : 170 x 240

Nombre de pages Livre papier : 232

Poids (en grammes) : 565 (Livre papier)

Taille(s) : 22 Mo (ePub), 16 Mo (PDF)

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