Public policies and food systems in Latin America
Gourmand Awards 2022 - Finaliste dans la catégorie Food Systems
Cet ouvrage est finaliste des Gourmand Awards, dans la catégorie Food Systems. Ce prix récompense les meilleurs livres de cuisine et de vin.
Eating in the city Socio-anthopological perspectives from Africa, Latin America and Asia
Book 25,00 €
Eating healthily and sustainably From our plate to the planet
Book 18,00 €
Le systeme alimentaire mondial Concepts and Methods, Analyses and Dynamics
Jean-Louis Rastoin, Gérard Ghersi
Book 45,60 €
Eating in the city Socio-anthropological perspectives from Africa, Latin America and Asia
Book 25,00 €
Eating in the city Socio-anthopological perspectives from Africa, Latin America and Asia
Book 25,00 €
Sociology of changing practices in agriculture The input of the study of inter-peer dialogue networks
eBook 0,00 € (free)
Agro-forestry and ecosystem services in tropical areas In search of a trade-off between supply and other ecosystem services
eBook 0,00 € (free)
Forêts et changement climatique Comprendre et modéliser le fonctionnement hydrique des arbres
François Courbet, Claude Doussan, Jean-Marc Limousin, Nicolas Martin-StPaul, Guillaume Simioni
Book 25,00 €
The global cow Genetics and the industrialization of living beings
Book 25,00 €
Features
Language(s): English
Publisher: Éditions Quae
Edition: 1st edition
Collection: Update Sciences & technologies
Published: 25 february 2022
Reference Book: 02829
Reference eBook [PDF]: 02829NUM
Reference eBook [ePub]: 02829EPB
EAN13 Book: 9782759235353
EAN13 eBook [PDF]: 9782759235360
EAN13 eBook [ePub]: 9782759235377
Interior: Black & white
Format (in mm) Book: 160 x 240
Pages count Book: 446
Pages count eBook [PDF]: 446
Weight (in grammes): 970 (Book)
Size: 5,1 Mo (PDF), 3,1 Mo (ePub)
Vidéo
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Présentation de 3 ouvrages des éditions Quae autour de l’alimentation
Présentation de trois ouvrages sur les systèmes alimentaires : Une écologie de l’alimentation Comment étudier les #mangeurs et leur #alimentation ? Public policies and #FoodSystems in Latin America En présence de Nicolas Bricas, chercheur au Cirad et titulaire de la Chaire Unesco alimentation du monde et avec la participation à distance de Jean-François Lecoq, chercheur au Cirad.