Agricultures et paysanneries du monde

Bernard A. Wolfer

Partie I - Les agricultures en question

Chapitre 1. Fin ou retour des paysans, en France et en Europe

Henri Mendras, Bertrand Hervieu

Chapitre 2. Dynamiques agraires et croissance démographique au Burundi : la matière organique au cœur des rapports sociaux
Hubert Cochet

Chapitre 3. Situation et évolution de l'agropastoralisme au Maghreb
Alain Bourbouze

Chapitre 4. Agriculture d'abattis-brûlis, fronts pionniers et environnement en Asie du Sud-Est : le cas du Laos
Marc Dufumier

Chapitre 5. Les modalités de développement des cultures intensives sous abri en Andalousie
Bernard Roux

Chapitre 6. Multifonctionnalité et agriculture familiale au Brésil : quelques voies de réflexion
Maria José Carneiro, Renato S. Maluf

Chapitre 7. Dynamismes comparés et contrastés des sociétés paysannes méditerranéennes et de leurs territoires hydrauliques
Thierry Ruf

Partie II - Politiques et leurs conséquences

Chapitre 8. L'économie agricole chinoise après l'entrée à l'OMC
Claude Aubert

Chapitre 9. Dualité de l’agriculture canadienne, spécificité de la politique agricole québécoise
Daniel-Mercier Gouin

Chapitre 10. Les agricultures de l'Est et leur intégration dans l'Europe
Alain Pouliquen

Chapitre 11. L’agriculture polonaise face à l’élargissement
Gilles Bazin

Chapitre 12. Les territoires de l’opium ; paysans de coercitions
Pierre-Arnaud Chouvy

Chapitre 13. Évolution de la politique agricole des États-Unis et conséquences sur les systèmes de grande culture
Sophie Devienne

Chapitre 14. Intérêts et limites de la modélisation de la libéralisation des échanges
Françoise Gérard, TancrèdeVoituriez

Séminaire "Les paysanneries du monde et leurs territoires"

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