Logo du site Librairie Quae Logo du site Librairie Quae Logo du site Librairie Quae Logo du site Librairie Quae

L'agronomie aujourd'hui

de Thierry Doré (coordination éditoriale), Marianne Le Bail (coordination éditoriale), Philippe Martin (coordination éditoriale), Bertrand Ney (coordination éditoriale), Jean Roger-Estrade (coordination éditoriale), Michel Sebillotte (préface)
Collection : Synthèses
août 2006
Livre papier
format [NR] 384 pages En stock
35,50 €
eBook [ePub]
format [NR] En stock
23,99 €
eBook [PDF]
format [NR] En stock
23,99 €

L'agronomie a évolué au cours des trente dernières années, en élargissant ses échelles d'approche, en modernisant ses outils de travail et en renouvelant ses objets d'étude. S'appuyant sur une abondante bibliographie, l'ouvrage s'attache à montrer cette évolution en balayant l'ensemble du champ de connaissances que l'agronomie couvre aujourd'hui.
L'ouvrage est destiné aux étudiants, aux professionnels et aux chercheurs non spécialistes de l'agronomie, intéressés par une vision panoramique et documentée des évolutions de la discipline.
Il est accompagné d'un cédérom reproduisant une centaine d'articles de référence en agronomie.

Préface, par Michel Sébillotte

Introduction générale
Définitions et contours de l'agronomie
Enjeux et évolutions marquantes pour l'agriculture et les espaces agricoles et ruraux
Rendre compte des évolutions récentes de l'agronomie

I. Itinéraire technique, système de culture : de la compréhension du fonctionnement du champ cultivé à l'évolution des pratiques agricoles

Introduction
Trois approches agronomiques pour appuyer l'évolution des pratiques agricoles

1. La connaissance du fonctionnement du champ cultivé, base de l'évolution des systèmes de culture
Importance d'une approche intégrée du fonctionnement du champ cultivé
L'évolution des techniques
Prise en compte de différents pas de temps et échelles d'espace dans la conception et l'évaluation des systèmes de culture

2. Systèmes de culture et décisions techniques dans l'exploitation agricole
Cadre conceptuel de représentation des décisions dans l'exploitation agricole
Décisions et systèmes de culture dans l'exploitation agricole
Diversité des exploitations agricoles, des décisions et des systèmes de culture
Quelles utilisations pour l'action de ces connaissances ?

3. Les outils des agronomes pour l'évaluation et la conception de systèmes de culture
L'évaluation des performances du champ cultivé
L'évaluation multicritère des systèmes de culture
Les méthodes de conception de nouveaux systèmes de culture

Conclusion

II. Analyse et modélisation du peuplement végétal cultivé

Introduction

4. Le peuplement végétal cultivé
L'approche thermodynamique et la production de biomasse
L'approche fonctionnelle
L'approche architecturale

5. La parcelle, lieu d'interactions entre différentes populations
Effets des bioagresseurs (agents pathogènes et mauvaises herbes)
Modélisation de la dynamique et du fonctionnement de peuplements végétaux complexes

6. Les modèles en écophysiologie pour l'action en agronomie et la création variétale
Modèles pour la gestion multicritère des peuplements végétaux
Modèles écophysiologiques pour la génétique quantitative et l'innovation variétale

Conclusion

III. Effets des systèmes de culture sur l'évolution des états du milieu cultivé

Introduction

7. La composante chimique
Le carbone et l'azote
Le phosphore et le potassium

8. La composante biologique
Le contrôle des bioagresseurs
Effets des systèmes de culture sur la biomasse du sol

9. La composante physique
Systèmes de culture et gestion de l'eau
Systèmes de culture et évolution de la structure du sol

Conclusion

IV. Approche agronomique des systèmes techniques pertinents dans les questions d'environnement et de qualité des produits

Introduction

10. Systèmes de culture et territoires : cas des questions environnementales
Evolution de la prise en compte des questions environnementales
Analyse des relations entre territoire d'exploitation et paysage
Impacts des espaces décisionnels sur les espaces écologiques pertinents

11. Agronomie et qualité dans les filières de production végétale
Un cadre conceptuel pour analyser les systèmes techniques finalisés par la maîtrise de la qualité
L'organisation de la production à l'échelle du bassin d'approvisionnement
Qualification des pratiques

Conclusion

Conclusion générale

Références bibliographiques
Index
Liste des auteurs

 

 

Prix Clément Jacquiot 2007 de l'Académie d'Agriculture de France.

?? La version numérique n'inclut pas le cd-rom.

 

Langue(s) : Français

Editeur : Éditions Quae

Edition : 1ère édition

Collection : Synthèses

Publication : 24 août 2006

EAN13 Livre papier : 9782759200009

EAN13 eBook [ePub] : 9782759210701

EAN13 eBook [PDF] : 9782759201488

Référence Livre papier : 02000

Référence eBook [ePub] : 02000EPB

Référence eBook [PDF] : 02000NUM

Format (en mm) Livre papier : [NR]

Nombre de pages Livre papier : 384

Nombre de pages eBook [ePub] :

Nombre de pages eBook [PDF] :

Poids (en grammes) : 705 (Livre papier)

Taille(s) : 7,4 Mo (ePub), 7,4 Mo (PDF)

Vidéo