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Des livres au cœur des sciences

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Une histoire des plantes coloniales - Serge Volper - Éditions Quae

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Une histoire des plantes coloniales

Du cacao à la vanille

de Serge Volper (auteur)

Collection : Beaux livres

décembre 2011

Livre relié format 215 x 245 144 pages En stock	44,00 €
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Présentation

Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.

Ce parcours couvre la période de la fin du XIX^e siècle aux Indépendances des États africains, à la fin des années 1950. Une première partie retrace l'histoire de l'Afrique à travers la constitution du domaine colonial français sur ce continent. Cette histoire est liée aux découvertes et aux échanges des plantes tropicales, puis à leur exploitation en vue de fournir à la métropole les produits tropicaux (arachide, café, cacao...) dont dépendait son économie. Le commerce de ces productions prend pleinement son essor au XXe siècle, à la suite des progrès réalisés notamment grâce aux résultats des travaux de recherche agronomique mis en œuvre dans les stations expérimentales. La deuxième partie livre une histoire des grandes spéculations agricoles liées à celle des pays africains. Les photos anciennes et les nombreuses illustrations commentées permettent d’apprécier cette histoire des plantes coloniales, comme les récits retraçant la vie de quelques personnalités marquantes de cette époque.

Sommaire

Préface

Un peu d’histoire

Naissance du domaine colonial français

L'essor de l'agriculture tropicale

L'épopée des plantes coloniales en Afrique

Le cacao

Le café

Le palmier à huile

L'arachide

Le coton

Le caoutchouc

La banane

Les épices, vanille et girofle

Pour en savoir plus

Crédit photographique

Lu dans la presse

Annonce

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Caractéristiques

Caractéristiques

Langue(s) : Français

Éditeur : Éditions Quae

Édition : 1^re édition

Collection : Beaux livres

Publication : 21 décembre 2011

Référence Livre relié : 02273

Référence eBook [ePub] : 02273EPB

Référence eBook [PDF] : 02273NUM

EAN13 Livre relié : 9782759210305

EAN13 eBook [ePub] : 9782759231515

EAN13 eBook [PDF] : 9782759210312

DOI eBook [PDF] : 10.35690/978-2-7592-1031-2

Intérieur : Couleur

Format (en mm) Livre relié : 215 x 245

Nombre de pages Livre relié : 144

Nombre de pages eBook [PDF] : 144

Poids (en grammes) : 720

Comment lire un eBook ?

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