Yves Le Loir
About author
Yves Le Loir est ingénieur agronome et docteur en microbiologie. Il consacre ses recherches aux interactions bactériennes en lien avec la filière laitière.
Is milk packed with benefits? 50 keys to understanding dairy products
Joëlle Léonil, Yves Le Loir, Sylvie Lortal
Book 19,00 €