Le sol

de Laurent Bruckler (directeur éditoriale), Jérôme Balesdent (directeur éditoriale), Pierre Stengel (directeur éditoriale)
Collection : Hors Collection
janvier 2009
Livre papier
format [NR] 180 pages En stock
27,40 € 8,22 € (-70%)
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Présentation

Fragile, menacé, le sol joue de tout temps, et aujourd'hui plus que jamais, un rôle déterminant : produire les aliments, réguler le cycle et la qualité de l'eau, accumuler du carbone et limiter l'effet de serre, recycler les matières organiques, entretenir la biodiversité, fournir des matériaux pour la construction et l'industrie, participer à la valeur esthétique des paysages...Synthèse des connaissances actuelles sur le sujet, ce livre aborde la nature et la constitution des sols, leurs fonctionnements écologiques et leur gestion. Pédagogique, richement illustré de schémas et de photographies, il est accessible à un large public. Les enseignants et les étudiants du secondaire et du supérieur y trouveront matière pour leurs cours. Mais tous ceux pour qui le sol est un objet à la fois lointain et banal prendront également plaisir à le découvrir.

Sommaire

Une composante vitale de notre environnement
Qu'est-ce que le sol ?
La structure des couches de sol travaillées
Le sol et la ressource en eau
Modéliser le sol, pour comprendre, quantifier et prédire
Le sol et le recyclage de la matière vivante
Sol et changement climatique
Le sol et l'épuration des polluants organiques
Encarts • Expertises scientifiques collectives INRA (résumés) :
• Stocker du carbone dans les sols agricoles de France ?
• Pesticides, agriculture et environnement
Le rôle épurateur des eaux des zones humides
Le sol autour des racines, la rhizosphère, interface vivant/minéral
L'écologie microbienne du sol. Vers une approche intégrée
Santé des plantes et microflore du sol
Macrofaune des sols : des "ingénieurs" de l'écosystème
Encart • Les Observatoires de Recherche en Environnement
Le sol et l'élevage. Les recherches de l’INRA

Produire durablement des aliments sains
Sols et nutrition des plantes : nouvelles recherches
sur la biodisponibilité des éléments minéraux
Encart • Sols et agriculture biologique
Le sol, la qualité et la typicité des produits : l’exemple du vin
Les éléments en traces dans les sols et les risques
de transferts vers les plantes
Les produits résiduaires organiques : qualité, impact et devenir
Les contaminants organiques apportés par l’épandage
Encarts • Les risques liés à la contamination des sols par l’agent infectieux des maladies à prions
• Le programme Agrede.Agriculture et épandage de déchets urbains et agro-industriels
• Boues des villes et boues des champs

Une ressource limitée dans le monde et en France
Le sol : une contrainte pour la sécurité alimentaire mondiale
Les sols de France sont-ils fatigués ou appauvris ?
L’érosion, un acteur majeur de la dégradation des sols
et de l’environnement
Dépolluer les sols par des plantes, la phytoremédiation
Encart • Valoriser les sols contaminés
La salinisation des sols
et le comportement des plantes sur ces sols
Enjeux environnementaux des techniques sans labour
Sols urbains et péri-urbains
Encart • L’Europe met en chantier une directive européenne pour la protection des sols.
Pourquoi une politique européenne sur ce thème ?

Connaître et valoriser la diversité des sols dans les paysages
Mieux connaître les ressources en sols
Encart • Le laboratoire d’analyses des sols d’Arras
Diversité des sols et gestion durable
des terres et des paysages
Les forêts et leurs sols
Assurer une bonne nutrition minérale des arbres,
condition d’une forêt durable
La connaissance des sols tropicaux
Encarts • Mesurer l’état et l’évolution de la qualité des sols en France
• Le Groupement d’Intérêt Scientifique Sol • Vers une cartographie numérique
des sols • Les mules de bât, actrices inédites de la surveillance des sols

Lu dans la presse

Annonce

Caractéristiques

Langue(s) : Français

Editeur : Éditions Quae

Edition : 1ère édition

Collection : Hors Collection

Publication : 19 janvier 2009

Référence Livre papier : 02116

EAN13 Livre papier : 9782759203017

Format (en mm) Livre papier : [NR]

Nombre de pages Livre papier : 180

Poids (en grammes) : 600

Vidéo

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