Le sol

by Laurent Bruckler (editorial director), Jérôme Balesdent (editorial director), Pierre Stengel (editorial director)
Collection: Hors Collection
january 2009
[NR] format 180 pages In stock
27,40 €
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Summary

Soils are both fragile and under threat, but have always, and now more than ever, played a crucial role: producing food, regulating water cycles and quality, accumulating carbon and limiting the greenhouse effect, recycling organic matter, maintaining biodiversity, providing building and industrial materials, contributing to the aesthetic value of landscapes... the list goes on.This book summarizes current knowledge of the topic, looking at soil types and composition, ecological functioning, and management. It is highly informative, richly illustrated with drawings and photographs, and accessible to a broad readership. Teachers and students in secondary and higher education will find material for lessons in the book, and anyone for whom soils are both a distant and an everyday topic will also enjoy reading it.

Table of contents

Une composante vitale de notre environnement
Qu'est-ce que le sol ?
La structure des couches de sol travaillées
Le sol et la ressource en eau
Modéliser le sol, pour comprendre, quantifier et prédire
Le sol et le recyclage de la matière vivante
Sol et changement climatique
Le sol et l'épuration des polluants organiques
Encarts • Expertises scientifiques collectives INRA (résumés) :
• Stocker du carbone dans les sols agricoles de France ?
• Pesticides, agriculture et environnement
Le rôle épurateur des eaux des zones humides
Le sol autour des racines, la rhizosphère, interface vivant/minéral
L'écologie microbienne du sol. Vers une approche intégrée
Santé des plantes et microflore du sol
Macrofaune des sols : des "ingénieurs" de l'écosystème
Encart • Les Observatoires de Recherche en Environnement
Le sol et l'élevage. Les recherches de l’INRA

Produire durablement des aliments sains
Sols et nutrition des plantes : nouvelles recherches
sur la biodisponibilité des éléments minéraux
Encart • Sols et agriculture biologique
Le sol, la qualité et la typicité des produits : l’exemple du vin
Les éléments en traces dans les sols et les risques
de transferts vers les plantes
Les produits résiduaires organiques : qualité, impact et devenir
Les contaminants organiques apportés par l’épandage
Encarts • Les risques liés à la contamination des sols par l’agent infectieux des maladies à prions
• Le programme Agrede.Agriculture et épandage de déchets urbains et agro-industriels
• Boues des villes et boues des champs

Une ressource limitée dans le monde et en France
Le sol : une contrainte pour la sécurité alimentaire mondiale
Les sols de France sont-ils fatigués ou appauvris ?
L’érosion, un acteur majeur de la dégradation des sols
et de l’environnement
Dépolluer les sols par des plantes, la phytoremédiation
Encart • Valoriser les sols contaminés
La salinisation des sols
et le comportement des plantes sur ces sols
Enjeux environnementaux des techniques sans labour
Sols urbains et péri-urbains
Encart • L’Europe met en chantier une directive européenne pour la protection des sols.
Pourquoi une politique européenne sur ce thème ?

Connaître et valoriser la diversité des sols dans les paysages
Mieux connaître les ressources en sols
Encart • Le laboratoire d’analyses des sols d’Arras
Diversité des sols et gestion durable
des terres et des paysages
Les forêts et leurs sols
Assurer une bonne nutrition minérale des arbres,
condition d’une forêt durable
La connaissance des sols tropicaux
Encarts • Mesurer l’état et l’évolution de la qualité des sols en France
• Le Groupement d’Intérêt Scientifique Sol • Vers une cartographie numérique
des sols • Les mules de bât, actrices inédites de la surveillance des sols

Press

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Features

Language(s): French

Publisher: Éditions Quae

Edition: 1st edition

Collection: Hors Collection

Published: 19 january 2009

Reference Book: 02116

EAN13 Book: 9782759203017

Format (in mm) Book: [NR]

Pages count Book: 180

Weight (in grammes): 600

Vidéo

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