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Learn to Innovate in an Uncertain World

Design the Future of Agriculture and Food

by Émilie Coudel (editorial coordination), Hubert Devautour (editorial coordination), Christophe-Toussaint Soulard (editorial coordination), Guy Faure (editorial coordination), Bernard Hubert (editorial coordination)

Collection: Synthèses

january 2012

Book 160 x 240 format 248 pages In stock	45,00 €
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Urged on by new expectations of society, key rural players experiment with different agricultural and food systems, showing proof of creativity and stubbornness faced with the ever-dominant mass production.But what type of sustainable development are societies seeking? How do we choose the innovations to achieve it? What role can research and public policies play to support the emergence of these innovations?

Préface

P. Caron

Introduction

Repenser l’innovation pour le développement durable

G. Faure, E. Coudel, C.T. Soulard, H. Devautour

PARTIE 1. REPENSER L’INNOVATION DANS UN MONDE INCERTAIN

1. Normes gouvernant l’innovation agricole
L. Busch

2. Systèmes d’innovation : du concept à la pratique émergente

B. Triomphe et R. Rajalahti

3. De quels types d’entrepreneurs innovants avons-nous besoin ?

A. Hall et K. Dorai

PARTIE 2. APPRENDRE À INNOVER AUJOURD’HUI

4. Innover dans les systèmes de culture et de production

J.M. Meynard

5. Innovation et insertion sociale, réduire la vulnérabilité des populations rurales
D. Requier-Desjardins

6. Innovations de marché axées sur la qualité : dimensions sociales et d’équité

E. Biénabe, C. Bramley, J. Kirsten

7. Innovations et gouvernance des territoires ruraux

A. Torre et F. Wallet

PARTIE 3. CONCEVOIR DES FUTURS POUR L’AGRICULTURE ET L’AGROALIMENTAIRE

8. L’agrobiodiversité, vers des instruments de protection innovants

J. Santilli

9. Politiques pour promouvoir l’innovation, le cas de la Méditerranée

K. Hussein et K. El Harizi

10. Rôle d’une gouvernance redynamisée de l’agriculture africaine

P.A. Seck, A. Diagne, I. Bamba

Conclusion

En route, mais laquelle ?
B. Hubert, E. Coudel, O. Coomes, C.T. Soulard, G. Faure, H. Devautour

Concevoir et construire la decision Approaches in Agriculture, Food Processing and Rural Space

Book 45,60 €

Agrimonde VF Scenarios and Challenges for Feeding the World in 2050

Book 42,60 €

Innovating with the protagonists of the rural world Partnership between research and action

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For Sustainable Food Strategic thinking duALIne

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Publications in the same collection

One health, une seule santé Théorie et pratique des approches intégrées de la santé

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L'eau en milieu agricole Outils et méthodes pour une gestion intégrée et territoriale

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Benoit Daviron

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Consumption and digestion of plants The roles of microbiota and functions essential to biodiversity

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Gérard Fonty, Annick Bernalier-Donadille, Evelyne Forano, Pascale Mosoni

Gestion durable de la flore adventice des cultures

Quelles agricultures irriguées demain ? Pour des projets d'irrigation durable

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Manger en ville Quand les citadins composent leurs alimentations

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La transition numérique dans la recherche et l'enseignement supérieur à l'horizon 2020

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Making surface water drinkable in West Africa Technical solutions adapted from the experience of the Senegal River valley

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Khadim Diop , Frédéric Naulet , Ana Sanchez Riquelme, Mathieu Le Corre , Saskia Achouline

Cool the world

Book 9,50 €

Stefan C. Aykut

Biomass A rich and powerful history

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Benoit Daviron

Agroécologie : des recherches pour la transition des filières et des territoires

Book 25,00 €

La transformation des grains

Book 18,00 €

Jean-François Cruz, D. Joseph Hounhouigan, Michel Havard, Thierry Ferré

Features

Language(s): French

Publisher: Éditions Quae

Edition: 1^st edition

Collection: Synthèses

Published: 1 january 2012

Reference Book: 02345

Reference eBook [ePub]: 02345EPB

Reference eBook [PDF]: 02345NUM

EAN13 Book: 9782759218585

EAN13 eBook [ePub]: 9782759219445

EAN13 eBook [PDF]: 9782759218592

Interior: Two-colour

Format (in mm) Book: 160 x 240

Pages count Book: 248

Pages count eBook [PDF]: 248

Weight (in grammes): 462 (Book)

Size: 6,5 Mo (ePub), 4,4 Mo (PDF)

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