Agricultures Tested by Modernisation

by Estelle Deléage (writer)
Collection: Synthèses
february 2013
160 x 240 format 98 pages In stock
29,00 €
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The work presents a sociological and historical analysis of transformations in French agriculture since the Second World War. The author shows that some farmers continue to invent unusual productive forms that withstand the on-going extension of industrial agriculture. The work has six chapters and can be a medium for teaching the history of French agriculture.

Introduction générale

Chapitre 1. De l’agriculture paysanne à l’agriculture moderne
Les campagnes paysannes après la Seconde Guerre mondiale
Une France marquée par l’agrarisme
La question de la modernisation de l’agriculture : acteurs sociaux et politique agricole

Chapitre 2. Retour sur les théories de la paysannerie
Naissance de la sociologie rurale en France
Marx et l’héritage marxiste
Les réflexions contemporaines sur l’agriculture

Chapitre 3. Moderniser l’agriculture ?
La France, l’Europe et la PAC
Agri-culture ou agro-industrie ?
Vers un modèle agricole et agroalimentaire unique ?

Chapitre 4. La crise du productivisme dans l’agriculture
Définitions du productivisme agricole
De la vache folle aux pesticides : l’agriculture en crise
Agriculture, moléculture et biotechnologies

Chapitre 5. De l’agriculture à la nature
De la parcelle à la planète, un mouvement social protéiforme
L’institutionnalisation de l’agri-environnement
Retour ou instrumentalisation de la nature ?

Chapitre 6. Agricultures en France au XXIe siècle
La diversité des agricultures françaises : essai de typologie
De l’agriculture d’entreprise à l’agriculture durable
Agriculture multidimensionnelle versus modernité ?

Conclusion générale


Références bibliographiques


Liste des sigles

Agricultures et paysanneries du monde Worlds in Movement, Transition Policies

Book 29,00 €

Les clés des champs Questions about Agriculture

Book 13,20 €

Olivier Réchauchère, Philippe Schmidely, Thierry Doré

L'agronomie aujourd'hui

eBook 23,99 €

Learn to Innovate in an Uncertain World Design the Future of Agriculture and Food

Book 45,00 €

Amphibians of France Guide to identifying eggs and larvae

Book 35,00 €

Claude Miaud, Jean Muratet

Astonishing invaders These species from elsewhere

Book 16,00 €

Vincent Albouy

And if we were to eat locally? What are short food supply chains going to change in my everyday life

Book 17,00 €

Patrick Philipon

Architecture and the growth of plants Modeling and applications

eBook 0,00 € (free)

Language(s): French

Publisher: Éditions Quae

Edition: 1st edition

Collection: Synthèses

Published: 19 february 2013

Reference Book: 02375

Reference eBook [ePub]: 02375EPB

Reference eBook [PDF]: 02375NUM

EAN13 Book: 9782759219575

EAN13 eBook [ePub]: 9782759220885

EAN13 eBook [PDF]: 9782759219582

Interior: Two-colour

Format (in mm) Book: 160 x 240

Pages count Book: 98

Pages count eBook [PDF]: 98

Weight (in grammes): 209 (Book)

Size: 300 ko (ePub), 1,5 Mo (PDF)