La bioéconomie, une économie de substitution
Chapitre 1. Qu’est-ce que la biomasse végétale et d’où vient-elle ?
Qu’est-ce que la biomasse ?
La photosynthèse, source de matière végétale ?
Description des produits de la photosynthèse
Chapitre 2. La biomasse peut-elle être utilisée en l’état ?
Quels sont les produits végétaux directement valorisables ?
Les acides gras, huiles et oléochimie
Les protéines
Les produits du métabolisme secondaire
Chapitre 3. La biomasse peut-elle être source de molécules de base organiques ?
Les molécules de base de la chimie organique, les synthons
La chimie blanche, source de synthons
Quels sont les principaux synthons issus des végétaux ?
Les plastiques biosourcés
Les matériaux d’origine végétale
Chapitre 4. Biomasse verte vs pétrole, quels sont les enjeux ?
Les bioraffineries
La biomasse, source d’agrocarburants ?
Chapitre 5. Quelles sont les incidences de la chimie biosourcée sur l’environnement ?
Le cycle de vie des composés biosourcés
Le problème des déchets organiques et régénérations des sols ?
Quelles sont les incidences de la chimie biosourcée sur le climat et le paysage ?
Chapitre 6. Quels sont les aspects économiques et sociétaux de la chimie biosourcée ?
Quels sont les différents acteurs des filières de produits biosourcés ?
Quelles en sont les contraintes économiques ?
Y a-t-il compétition des prix entre produits biosourcés / produits issus de la pétrochimie ?
Les produits biosourcés vont-ils créer de nouveaux marchés ?
Quelles sont les politiques incitatrices des États ?
Les produits biosourcés vont-ils compromettre les équilibres satisfaction alimentaire / produits industriels ?
Les produits biosourcés vont-ils créer de nouveaux emplois ?
Chapitre 7. Quelles sont les voies de recherche à venir ?
Produire en quantité pérenne des bioproduits aux caractéristiques recherchées par l’industrie
Assurer une régularité dans les rendements tant en quantité qu’en qualité
Adapter l’outil industriel de transformation existant
Revoir et améliorer les techniques de modification des bioproduits
Rechercher des bioproduits à finalité industrielle pour des usages de masse ou de niche à haute valeur ajoutée
Recourir peu ou prou à l’ingénierie génétique
Chapitre 8. Quelles plantes cultiver ?
Chapitre 9. Que faire pour valoriser les produits du végétal ?