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Aquaponics - - Éditions Quae

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Aquaponics

Combining aquaculture and plant production

by Pierre Foucard (editorial coordination), Aurélien Tocqueville (editorial coordination)

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Collection: Savoir faire

may 2019

Book 160 x 240 format 210 pages In stock	35,00 €
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This theoretical and practical work puts the question of aquaponics in the context of the necessary diversity of tomorrow’s agriculture. It provides essential knowledge to the users of this innovative system of market gardening and fish farming.

Introduction

Le développement de l’aquaculture dans le monde et en France

Les interrogations soulevées par l’activité aquacole

L’émergence de nouveaux paradigmes : les circuits recirculés et les systèmes d’aquaculture intégrée multitrophique

1. L’aquaponie, concept, approches et usages

Composantes de l’aquaponie : l’hydroponie et l’aquaculture

Différentes approches de l’aquaponie

À différentes échelles, différents objectifs

Différentes stratégies de conception : systèmes couplés ou découplés

L’aquaponie : un concept de base évolutif

2. Poissons, végétaux, bactéries : trois univers techniques à appréhender

Le compartiment aquacole : zootechnie et technologie

Le compartiment hydroponique : les plantes

Le compartiment bactérien : les micro-organismes

3. Conception et suivi d’un système aquaponique

Approches de dimensionnement de systèmes aquaponiques

Dimensionnement des systèmes aquaponiques

Les paramètres physico-chimiques de l’eau : une histoire de compromis

4. Défis réglementaires, sociétaux et économiques

Défis réglementaires

Réglementation relative à l’irrigation de cultures avec des eaux usées

Glossaire

Bibliographie

France Culture - Le 8 janvier 2020
"Agriculture : vers la fin du droit du sol ?" : un sujet développé dans La méthode scientifique, avec Pierre Foucard.
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La meilleure publication francophone aujourd'hui. Un état des lieux assez complet. Une approche scientifique indispensable. Une synthèse objective. De quoi permettre à tous ceux qui veulent se lancer un départ sur de solides bases, en connaissance de cause. De quoi poursuivre la découverte de cette nouvelle voie. Il faudra une suite.
by PATRICK BOURGUET on 24/09/2019 07:29

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Features

Language(s): French

Publisher: Éditions Quae

Edition: 1^st edition

Collection: Savoir faire

Published: 23 may 2019

Reference Book: 02680

Reference eBook [PDF]: 02680NUM

Reference eBook [ePub]: 02680EPB

EAN13 Book: 9782759229642

EAN13 eBook [PDF]: 9782759229659

EAN13 eBook [ePub]: 9782759229666

Interior: Colour

Format (in mm) Book: 160 x 240

Pages count Book: 210

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