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Aquaponics - - Éditions Quae
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Aquaponics

Combining aquaculture and plant production

by Pierre Foucard (editorial coordination), Aurélien Tocqueville (editorial coordination)
2 customer reviews
Collection: Savoir faire
may 2019
160 x 240 format 210 pages In stock
35,00 €
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Summary

This theoretical and practical work puts the question of aquaponics in the context of the necessary diversity of tomorrow’s agriculture. It provides essential knowledge to the users of this innovative system of market gardening and fish farming.

Table of contents

Introduction

Le développement de l’aquaculture dans le monde et en France

Les interrogations soulevées par l’activité aquacole

L’émergence de nouveaux paradigmes : les circuits recirculés et les systèmes d’aquaculture intégrée multitrophique

1. L’aquaponie, concept, approches et usages 

Composantes de l’aquaponie : l’hydroponie et l’aquaculture

Différentes approches de l’aquaponie

À différentes échelles, différents objectifs

Différentes stratégies de conception : systèmes couplés ou découplés

L’aquaponie : un concept de base évolutif

2. Poissons, végétaux, bactéries : trois univers techniques à appréhender 

Le compartiment aquacole : zootechnie et technologie

Le compartiment hydroponique : les plantes

Le compartiment bactérien : les micro-organismes

3. Conception et suivi d’un système aquaponique 

Approches de dimensionnement de systèmes aquaponiques 

Dimensionnement des systèmes aquaponiques

Les paramètres physico-chimiques de l’eau : une histoire de compromis

4. Défis réglementaires, sociétaux et économiques 

Défis réglementaires

Réglementation relative à l’irrigation de cultures avec des eaux usées

Glossaire

Bibliographie

Press

France Culture - Le 8 janvier 2020
"Agriculture : vers la fin du droit du sol ?" : un sujet développé dans La méthode scientifique, avec Pierre Foucard.
>> Écouter le podcast

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La seul référence basée sur des recherches scientifiques avec un vocabulaire adapté, beaucoup d'informations, très structuré mais je vous conseille d'acheter avant un ou deux livres traitant ce sujet en version moins technique sinon vous allez avoir du mal. M.H

by MARTIAL HAUTEMANIERE on 20/08/2023 15:41
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Features

Language(s): French

Publisher: Éditions Quae

Edition: 1st edition

Collection: Savoir faire

Published: 23 may 2019

Reference Book: 02680

Reference eBook [PDF]: 02680NUM

Reference eBook [ePub]: 02680EPB

EAN13 Book: 9782759229642

EAN13 eBook [PDF]: 9782759229659

EAN13 eBook [ePub]: 9782759229666

Interior: Colour

Format (in mm) Book: 160 x 240

Pages count Book: 210

Pages count eBook [PDF]: 210

Weight (in grammes): 390

Onix format

Size: 11.9 MB (PDF), 9.13 MB (ePub)

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