Maîtrise de la chaîne du froid des denrées surgelées
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Features
Language(s): French
Publisher: Irstea
Edition: 1st edition
Collection: Hors Collection
Published: 5 november 1999
Reference eBook [ePub]: CF4021EPB
Reference eBook [PDF]: CF4021NUM
EAN13 eBook [ePub]: 9782759213573
EAN13 eBook [PDF]: 9782759207008
Interior: Two-colour
Pages count eBook [PDF]: 122
Size: 4,8 Mo (ePub), 5,7 Mo (PDF)