Quels paysages avec quels paysans

Name: Quels paysages avec quels paysans
Brand: Éditions Quae
SKU: 9782759200818
Price: 29.4 EUR
Availability: InStock
ISBN: 978-2-7592-0081-8

The Southern Vosges after a 30-Year Interval

by André Brun (with), Jean-Louis Fiorelli (with), Pierre-Louis Osty (with), Michel Petit (with), Marc Roux (with), Jean-Pierre Deffontaines (with), Jacques Brossier (editorial coordination)

Collection: Hors Collection

october 2008

Book [NR] format 152 pages In stock	29,40 €
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Summary

Landscapes and farmers are inextricably linked, and it is vital when establishing public policy to take account of farmers' practices if we are to understand the changes in landscapes. As long ago as the 1970s, when there was very little interest in landscapes, a team of agronomists took on the challenge of this type of multidisciplinary research, publishing their results in 1977 in Pays, paysans, paysages dans les Vosges du Sud (Countries, farmers and landscapes in the southern Vosges), which was republished in 1995. In a rare repeat showing, they returned to the area thirty years later to observe the changes in local landscapes, thus revising their analyses and updating their proposals.

Introduction : Le paysage et l'agriculture
Une agriculture en pleine transformation
Un paysage dont la perception se transforme et les fonctions sociales évoluent
Retour dans les Vosges du Sud, étudiées il y a trente ans

Chapitre 1. La dynamique des paysages vosgiens analysée il y a trente ans
Un terrain, une orientation de recherche
Regarder le paysage ; découvrir les pratiques
De l'observation des paysages à l’étude des projets agricoles
Retour sur la méthode : terroirs et pratiques clés

Chapitre 2. Les pratiques agricoles à l’œuvre dans le paysage de la montagne vosgienne
Le paysage de la montagne vosgienne : une mosaïque de facettes en référence aux pratiques qui les entretiennent
Les fonctions de base des pratiques : logiques et dynamiques en cours
Des exploitations aux terroirs : des dynamiques contrastées
Conclusions et questions en suspens

Chapitre 3. Le rôle crucial des politiques publiques
Des soutiens publics variés et importants
Impact de ces interventions publiques sur les agriculteurs et sur les paysages
Implications pour l’avenir

Conclusion

Annexe : Présentation des terroirs il y a plus de 20 ans
Un terroir d’altitude où l’agriculture se maintient (Presles, Basse-sur-le-Rupt)
Une vallée où l’agriculture et le tourisme se développent (Le Chajoux, La Bresse)
« Résistance » de l’activité agricole dans un terroir moyennement favorable (La Colline de Fresse, Fresse-sur-Moselle)

Références bibliographiques

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