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Les sols et leurs structures

Observations à différentes échelles

de Denis Baize (coordination éditoriale), Odile Duval (coordination éditoriale), Guy Richard (coordination éditoriale)
Collection : Synthèses
octobre 2013
Livre papier
format 160 x 240 264 pages En stock
37,00 €
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Cet ouvrage vient à point nommé compte tenu de l’importance que prennent aujourd’hui les sols dans les débats publics et dans la sphère scientifique.
Cette ressource rare et fragile est en effet indispensable à l’humanité, tant par ses fonctions de production que par ses fonctions environnementales.
Les sols sont au coeur des enjeux de sécurité alimentaire mondiale et de services rendus par les écosystèmes, qu’ils soient naturels ou agricoles : extension des terres cultivables, développement de l’urbanisation, dégradations et pollutions, atténuation du changement climatique, qualité et rétention des eaux continentales, maintien de la biodiversité…
D’où l’importance de faire comprendre au lecteur la complexité de ce que l’on appelle couramment « la structure » des sols. Ou plutôt « les structures » car, à toutes les échelles d’observation, du nanomètre jusqu’au mètre, les organisations des particules solides et des vides (interstices, fissures, canalicules) jouent toutes un rôle majeur dans les fonctionnements hydrique, physique et biologique des sols.
Suivant ainsi le fil directeur de l’observation à différentes échelles, l'ouvrage revient d'abord sur la définition du concept de structure et sur les difficultés de sa quantification. Il fait ensuite la synthèse entre des méthodes de laboratoire permettant d’accéder aux organisations microscopiques et des méthodes de terrain caractérisant la dynamique d’évolution
des structures, notamment en fonction des systèmes agricoles.
Fruit d’un travail collectif d’enseignants-chercheurs (pédologues, agronomes, physiciens, biologistes…), cet ouvrage pédagogique s’adresse autant aux étudiants, enseignants du supérieur et scientifiques qu’à un grand public averti en matière de pédologie.

Partie I – Définition, importance et origines
1. Des volumes emboîtés à toutes échelles d’espace - Denis Baize
2. Structures et porosités. Importance pour les fonctionnements des sols. Naissance et destruction des agrégats - Denis Baize, Folkert van Oort
3. Structures des sols et êtres vivants - Jean-Michel Gobat, Claire Le Bayon
 

Partie II - Sur le terrain
4. Description des divers types d’agrégats et de la structuration des horizons non labourés - Denis Baize
5. La structure des sols forestiers : spécificités, état, conséquences et enjeux - Bernard Jabiol
6. Maîtrise de la structure des sols cultivés : tassement et travail du sol, avec et sans labour - Jean Roger-Estrade, Hubert Boizard, Guy Richard
7. Le profil cultural : une méthode d’étude in situ de la structure des sols cultivés - Joséphine Peigné, Jean- François Vian, Olivier Chrétien, Yvan Gautronneau
8. Caractérisation au champ de la structure des horizons de surface des sols cultivés - Hubert Boizard, Bruce C. Ball, Graham Shepherd, Jean Roger-Estrade
9. Applications de méthodes électriques pour l’identification sur le terrain des états structuraux – Principe, exemples et limites - Arlène Besson, Isabelle Cousin
10. Croûtes de battance, ruissellement, érosion hydrique - Frédéric Darboux, Baptiste Algayer

 

Partie III – Au laboratoire
11. Organisations pédologiques à l’échelle des minéraux argileux - Daniel Tessier, Folkert van Oort
12. Associations matières organiques/matières minérales - Remy Albrecht, Éric P. Verrecchia
13. Les structures des sols analysées en microscopie optique et par des techniques submicroscopiques - Folkert van Oort, Toine Jongmans, Eddy Foy

Partie IV – Approches de quantification
14. Quantification et reconstruction 3D de la structure au laboratoire - Isabelle Cousin
15. Tests de stabilité structurale, de percolation et d’évaluation de la sensibilité à la battance - Denis Baize, Frédéric Darboux
16. Relations entre structure, porosité et minéralogie dans les sols – Évaluation par les courbes de teneur en eau et de volume apparent - Folkert van Oort

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Denis Baize

Langue(s) : Français

Editeur : Éditions Quae

Edition : 1ère édition

Collection : Synthèses

Publication : 14 octobre 2013

EAN13 Livre papier : 9782759220380

EAN13 eBook [ePub] : 9782759221158

EAN13 eBook [PDF] : 9782759220397

Référence Livre papier : 02398

Référence eBook [ePub] : 02398EPB

Référence eBook [PDF] : 02398NUM

Format (en mm) Livre papier : 160 x 240

Nombre de pages Livre papier : 264

Poids (en grammes) : 623 (Livre papier)

Taille(s) : 14 Mo (ePub), 57 Mo (PDF)

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