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Les prairies au service de l'élevage

Comprendre, gérer et valoriser les prairies

by Ouvrage Collectif (writer)
Collection: Hors Collection
february 2018
Book
210 x 270 format 334 pages In stock
32,00 €

Les prairies, qu’elles soient permanentes ou temporaires, constituent aujourd’hui un enjeu majeur pour l’élevage tant leurs atouts sont nombreux  aussi bien à l’échelle de la parcelle, de l’animal, du système d’élevage que du territoire. De ce fait, les prairies sont au cœur de l’évolution de l’agriculture vers l’agroécologie.

Néanmoins, la formation des futurs éleveurs, conseillers, techniciens et ingénieurs, fait peu de places aux prairies. Pour qu’elles retrouvent leur place, l’enjeu est donc de convaincre qu’elles produisent la ration de base des herbivores en contribuant à la performance, la compétitivité, et la durabilité des élevages sans être particulièrement complexes à gérer.

Ainsi, sur la base des ressources existantes recensées grâce au réseau constitué par le RMT Prairies Demain, cet ouvrage de référence a été créé dans l’objectif principal de rassembler et simplifier les messages sur les prairies, en les recentrant sur les idées clefs, en les illustrant par des cas pratiques, en faisant appel à des expériences de formation.

Ch. 1 Introduction

1. Pas une mais des prairies

2. Les prairies en France dans les soixante dernières années

 

Ch. 2 De l’espèce au couvert prairial

1. Les espèces composant les couverts prairiaux

2. Le couvert prairial

 

Ch. 3 Gérer et valoriser les prairies

1. Modes d’utilisation des prairies par et pour le troupeau

2. Modes de gestion des prairies

3. Effets des modes d’utilisation et de gestion sur le couvert prairial

4. Effets des modes d’utilisation et de gestion des prairies sur…

 

Ch. 4 La prairie dans le système

1. La prairie et les systèmes de culture et d’élevage

2. Rôles de la prairie pour la durabilité des exploitations

 

Ch. 5 Les rôles des prairies à l’échelle des élevages, des territoires et des filières – Cas concrets

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Book 27,00 €

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Hardback book 39,00 €

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Book 18,00 €

Matthieu Keller

Language(s): French

Publisher: Éditions Quae

Edition: 1st edition

Collection: Hors Collection

Published: 28 february 2018

Reference Book: F28012

EAN13 Book: 9791027501601

Interior: Two-colour

Format (in mm) Book: 210 x 270

Pages count Book: 334

Weight (in grammes): 500 (Book)

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