Les prairies au service de l'élevage

Name: Les prairies au service de l'élevage
Brand: Educagri
SKU: 9791027501601
Price: 32.0 EUR
Availability: InStock
ISBN: 979-10-275-0160-1

Comprendre, gérer et valoriser les prairies

de Collectif (auteur)

février 2018

Livre papier

format 210 x 270 334 pages En stock

32,00 €

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Les prairies, qu’elles soient permanentes ou temporaires, constituent aujourd’hui un enjeu majeur pour l’élevage tant leurs atouts sont nombreux aussi bien à l’échelle de la parcelle, de l’animal, du système d’élevage que du territoire. De ce fait, les prairies sont au cœur de l’évolution de l’agriculture vers l’agroécologie.

Néanmoins, la formation des futurs éleveurs, conseillers, techniciens et ingénieurs, fait peu de places aux prairies. Pour qu’elles retrouvent leur place, l’enjeu est donc de convaincre qu’elles produisent la ration de base des herbivores en contribuant à la performance, la compétitivité, et la durabilité des élevages sans être particulièrement complexes à gérer.

Ainsi, sur la base des ressources existantes recensées grâce au réseau constitué par le RMT Prairies Demain, cet ouvrage de référence a été créé dans l’objectif principal de rassembler et simplifier les messages sur les prairies, en les recentrant sur les idées clefs, en les illustrant par des cas pratiques, en faisant appel à des expériences de formation.

Diffusion/Distribution libraires exclusive : Educagri

Sommaire

Ch. 1 Introduction

1. Pas une mais des prairies

2. Les prairies en France dans les soixante dernières années

Ch. 2 De l’espèce au couvert prairial

1. Les espèces composant les couverts prairiaux

2. Le couvert prairial

Ch. 3 Gérer et valoriser les prairies

1. Modes d’utilisation des prairies par et pour le troupeau

2. Modes de gestion des prairies

3. Effets des modes d’utilisation et de gestion sur le couvert prairial

4. Effets des modes d’utilisation et de gestion des prairies sur…

Ch. 4 La prairie dans le système

1. La prairie et les systèmes de culture et d’élevage

2. Rôles de la prairie pour la durabilité des exploitations

Ch. 5 Les rôles des prairies à l’échelle des élevages, des territoires et des filières – Cas concrets

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