Histoire de la génétique et de l'amélioration des plantes

Name: Histoire de la génétique et de l'amélioration des plantes
Brand: Éditions Quae
SKU: 9782759229000
Price: 25.0 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)
ISBN: 978-2-7592-2900-0

de André Gallais (auteur)

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Collection : Synthèses

décembre 2018

Livre papier

format 160 x 240 288 pages En stock

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Pourquoi réunir dans un même ouvrage l’histoire de la génétique et celle de l’amélioration des plantes ? Parce que les histoires de ces deux disciplines sont très liées à travers la notion d’hérédité et de gènes. Les découvertes de la sexualité chez les plantes, des lois de Mendel, des modalités de la fécondation et de la formation des gamètes, les notions de gène, de génotype et de phénotype sont aussi importantes pour la génétique que pour l’amélioration des plantes.

Les méthodes et les outils de l’amélioration des plantes ont évolué au fur et à mesure de l’avancée des connaissances en génétique et de la compréhension du passage des gènes aux caractères. Quels ont été leurs impacts sur les caractères agronomiques des variétés des plantes cultivées ? Comment s’est organisée toute la chaîne de la production de semences améliorées pour l’agriculteur ? Quels en ont été les acteurs au cours du temps aux niveaux national et international ?

Cet ouvrage original est une invitation à explorer les aventures de ces deux disciplines, à découvrir les hommes et les femmes qui les ont animées, au gré de leurs méandres, de leurs controverses, de leurs fausses routes et de leurs découvertes jusqu’à nos jours. Il s’adresse à un public assez large qui s’intéresse à la génétique et à l’amélioration des plantes, plus particulièrement aux généticiens des plantes, aux ingénieurs et responsables conduisant des programmes de sélection végétale, aux enseignants en génétique ou en amélioration des plantes ainsi qu’aux étudiants de 2^e et 3^ecycles dans ces domaines, mais aussi aux enseignants en biologie des lycées.

Sommaire

Partie 1 :L’aventure de la génétique

Chapitre 1. De la découverte de la sexualité à la théorie chromosomique de l’hérédité

La découverte de la sexualité et l’origine de l’embryon avant le XIX^e siècle

L’évolution des espèces et l’hérédité d’Aristote à Darwin

Les hybrideurs et les prémendéliens

Du concept de gène à la théorie chromosomique de l’hérédité

Chapitre 2. La diversification de la génétique

L’apparition de la génétique quantitative et de la génétique des populations

De la génétique physiologique à la biologie moléculaire et à la génomique

Une génétique non mendélienne: la génétique cytoplasmique chez les plantes

Vers un autre paradigme de la génétique ?

Partie 2 :L’histoire de l’amélioration des plantes et de la filière Semences et plants

Chapitre 3. Évolution des méthodes et outils de l’amélioration des plantes

De la domestication au début de la sélection dirigée

Le passage des populations aux lignées chez les plantes autogames

L’amélioration des populations et le passage des populations aux hybrides

L’évolution des outils : plus de précision, des ressources génétiques plus larges

L’impact du développement de la génétique sur les méthodes d’amélioration des plantes

Chapitre 4. Le développement de la filière Semences et plants en France

De Schribaux à la filière actuelle en France

Les acteurs de la recherche et de la sélection

La mise en place du Catalogue officiel des variétés

La protection des obtentions végétales

L’organisation de la production des semences

La gestion des ressources génétiques de Vavilov à aujourd’hui

Chapitre 5. Évolution des caractères agronomiques des variétés

L’évolution des rendements des plantes de grande culture

Les progrès sur d’autres caractères

L’amélioration des plantes répond à une demande

Encore et toujours des espoirs de progrès

Glossaire

Principales abréviations

Références bibliographiques

Index des principaux termes et notions

Index des hommes de l’histoire de la génétique et de l’amélioration des plantes avant 1985

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Une mine d'informations historiques, remarquablement écrit, d'une très grande clarté. C'est passionnant.
par Jean-Sébastien Pierre le 16/11/2019 08:44

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