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De la domestication à la transgénèse

Évolution des outils pour l’amélioration des plantes

de André Gallais (auteur)
Collection : Savoir faire
février 2013
Livre papier
format 160 x 240 184 pages En stock
15,00 €
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9,99 €
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L’amélioration génétique des plantes vise à réunir dans un même génotype, la variété, le maximum de gènes favorables pour les caractères à améliorer. Mais quels sont les outils mis en œuvre pour y parvenir ? Cet ouvrage répond à cette question et montre que, depuis la domestication, l’amélioration des plantes a toujours relevé du génie génétique.
Ainsi, grâce au croisement et à la sélection, des gènes initialement présents chez des plantes différentes sont associés dans un même génotype. L’autofécondation ou l’haplodiploïdisation permettent de fixer les caractères.
Pour accéder à une nouvelle variabilité génétique, des croisements interspécifiques sont aussi réalisés et exploités par la « manipulation » des chromosomes. La mutagénèse est également utilisée dans ce but.
Aujourd’hui, les marqueurs moléculaires du génome permettent de passer d’une sélection phénotypique à une véritable sélection sur le génotype. Les progrès dans la transgénèse rendent possible le transfert dans un génome, de façon rapide et précise, de gènes d’espèces plus ou moins éloignées. C’est une ère nouvelle qui s’ouvre pour l’amélioration des plantes.
Cet ouvrage s’adresse à tous ceux qui veulent comprendre comment les outils utilisés par la sélection végétale modifient le génotype des plantes. Il est destiné aux techniciens et ingénieurs de la sélection végétale ainsi qu’aux étudiants, enseignants et chercheurs de ce domaine.

Avant-propos

 

Remerciements

 

Chapitre 1. De la domestication à la création variétale

Domestication des plantes

Évolution des populations cultivées

Bases génétiques des progrès réalisés

Différents types de variétés

Outils de sélection

Principe des méthodes de sélection pour les caractères complexes

 

Chapitre 2. Outils et méthodes de la sélection phénotypique

Effet des systèmes de reproduction sur la valeur moyenne et la variation génétique d’une population

Modification de la fréquence génique dans les populations par la sélection

Développement de variétés et récurrence de la sélection

Transfert de gènes par rétrocroisement

Outils non génétiques de la sélection phénotypique

Intérêt et limites de la sélection phénotypique

 

Chapitre 3. Manipulation du nombre de chromosomes et échanges de gènes entre espèces, par croisement

Niveaux de ploïdie chez les plantes

Le doublement du nombre de chromosomes

Création d’espèces allopoplyploïdes

Manipulation des chromosomes au niveau intraspécifique

Transfert de gènes par croisement entre espèces plus ou moins éloignées

Haplodiploïdisation

 

Chapitre 4. Manipulation des cytoplasmes

Obtention de stérilités mâles cytoplasmiques par croisements interspécifiques

Transfert de cytoplasmes ou de noyaux

Échanges d’organites cytoplasmiques par fusion de protoplastes

Autres utilisations de la fusion de protoplastes en amélioration des plantes

Transfert de gènes dans le génome des organites cytoplasmiques

 

Chapitre 5. Cartographie génétique et sélection assistée par marqueurs

Marqueurs moléculaires et cartographie génétique

Détection de QTL et génétique d’association

Rétrocroisement assisté par marqueurs

Sélection récurrente assistée par marqueurs pour des caractères quantitatifs

Évolution de la sélection grâce aux marqueurs moléculaires

 

Chapitre 6. Création d’une nouvelle variabilité génétique

Mutagenèse

Transgénèse

 

Conclusion générale

 

Annexe. Quelques notions de génétique et d’amélioration des plantes pour mieux comprendre

    Notions de génétique

    Notions de génétique des populations

    Notions de génétique quantitative

    Systèmes de reproduction dhez les plantes

   Le phénomène d'hétérosis

 

 

Référence bibliographiques

 

Glossaire

 

Index

Principes des techniques de biologie moléculaire et génomique 3e édition revue et augmentée

Livre papier 29,00 €

Réussir le tempérage du chocolat Les clés d'un savoir-faire

Livre papier 35,00 €

Isabelle Christian

Guide des analyses en pédologie 3e édition revue et augmentée

Livre papier 35,00 €

Denis Baize

Gestion de la santé des poissons

Livre papier 39,00 €

De l’analyse des réseaux expérimentaux à la méta-analyse Méthodes et applications avec le logiciel R pour les sciences agronomiques et environnementales

Livre papier 25,00 €

David Makowski, François Piraux, François Brun

Nutrition minérale des ruminants Nouvelle édition

eBook 21,99 €

François Meschy

Les sols Intégrer leur multifonctionnalité pour une gestion durable

Livre papier 45,00 €

Principes des techniques de biologie moléculaire et génomique 3e édition revue et augmentée

Livre papier 29,00 €

Comprendre l'amélioration des plantes Enjeux, méthodes, objectifs et critères de sélection

Livre papier 24,00 €

André Gallais

Langue(s) : Français

Editeur : Quae

Edition : 1ère édition

Collection : Savoir faire

Publication : 19 février 2013

EAN13 Livre papier : 9782759219100

EAN13 eBook [ePub] : 9782759220243

EAN13 eBook [PDF] : 9782759219117

Référence Livre papier : 02366

Référence eBook [ePub] : 02366EPB

Référence eBook [PDF] : 02366NUM

Format (en mm) Livre papier : 160 x 240

Nombre de pages Livre papier : 184

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Poids (en grammes) : 351 (Livre papier)

Taille(s) : 22 Mo (ePub), 17 Mo (PDF)

Vidéo