Ressources #1

La revue d’INRAE

by Inrae (editorial coordination)
october 2021
Booklet
190 x 270 88 pages In stock
12,00 €
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Summary

La population mondiale croît et, avec elle, les besoins en ressources agricoles et alimentaires, ainsi que les impacts sur l'environnement. Pour faire face à ces enjeux, la recherche se mobilise et construit avec ses partenaires des solutions concrètes, notamment pour faciliter l'adoption de régimes à la fois sains et durables.

Au sommaire de ce premier numéro de Ressources, la Revue d’INRAE : Comprendre le risque Avalanches ; Vers une alimentation saine et durable ; Vaches laitières, l'avenir est-il dans le pré ?

Table of contents

PORTFOLIO - La recherche en images

Édito par Philippe Mauguin 

Société - Vers une alimentation saine et durable ?

Manger sain & durable, les fondamentaux

Les consommateurs sont-ils prêts ?

Légumineuses, stars des labos

Accélérer les transitions

ENTRETIEN Sophie Nicklaus, spécialiste INRAE de l’étude du comportement alimentaire

Comment nourrir la planète en 2050 ?

Décryptage - Comprendre le risque avalanche 

Une approche systémique pour un risque en grande évolution

Une recherche à multiples facettes

La collaboration au cœur de la prévention

ENTRETIEN Véronique Lehideux, du ministère de la Transition écologique 

Futurs - Vaches laitières, l’avenir est-il dans le pré ?

L’élevage laitier aujourd’hui dans le monde

Répondre à la demande sans augmenter les impacts

L’élevage à l’herbe, les conditions de la réussite

EXPÉRIMENTATIONS Au pré !

Replay - L’actualité des derniers mois d’INRAE 

À lire

Le dicton de saison - À la saint Onésiphore, la sève s’endort

Press

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Features

Language(s): French

Publisher: INRAE

Edition: 1st edition

Published: 1 october 2021

Reference Booklet: F26008

EAN13 Booklet: 9782759236367

Interior: Colour

Format (in mm) Booklet: 190 x 270

Pages count Booklet: 88

Weight (in grammes): 320 (Booklet)

Vidéo

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