Political & Social Science / History and sociology
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An agricultural history of cities
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An agricultural history of cities Immersive explorations from the 15th to the 20th century

Rémi Junquera

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Reinventing urban nature
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Reinventing urban nature Scientific perspectives and stakeholder insights

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Appréhender l'agriculture numérique
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Appréhender l'agriculture numérique 10 ans de recherche interdisciplinaire au sein de l'institut #DigitAg

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New Forms of Work in Agriculture
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New Forms of Work in Agriculture

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Cause végétale
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Cause végétale Coopérer avec les plantes pour se nourrir

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No-Low Wines Innovation or Revolution?
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No-Low Wines Innovation or Revolution? Innovation or Revolution?

Bernard Hawadier

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Anatomy of a crisis in Charolais cattle farming
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Anatomy of a crisis in Charolais cattle farming

Jonathan Dubrulle

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Study changes in eating habits
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Study changes in eating habits Interdisciplinary approaches, methods, and ethical issues

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Les Doctoriales francophones en sciences sociales de l'eau 2024 : de la construction des savoirs d'action
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Les Doctoriales francophones en sciences sociales de l'eau 2024 : de la construction des savoirs d'action

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Being a Researcher
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Being a Researcher An Anthropologist’s View

Bruno Latour

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Rural Landscapes
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Rural Landscapes Where Terroirs Take Root

Marc Benoît

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A history of botanical gardens
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A history of botanical gardens Between science and landscape art

Yves-Marie Allain

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How to share water in France?
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How to share water in France? In the Anthropocene era

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Food preservation
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Food preservation Towards greater sustainability and naturalness

Alain Kondjoyan, Catherine Renard, Patrice Dole, Laurence Fournaison, Hong-Minh Hoang-Le, Yves Le Loir, Caroline Pénicaud, Monique Zagorec, François Zuber

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At the origins of animal domestication
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At the origins of animal domestication

Jean-Denis Vigne

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Experiments in virology
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Experiments in virology Benefits and risks

Étienne Decroly

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Livestock and pastureland under pressure
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Livestock and pastureland under pressure A new perspective in Mediterranean and tropical Territories

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50 dramatic twists of evolution
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50 dramatic twists of evolution

Guillaume Lecointre

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Contracts in agricultural, forestry and fisheries value chains
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Contracts in agricultural, forestry and fisheries value chains A dialogue between law, economics and sociology

Book 25,00 €

French Overseas Territories at the Ecological Crossroads
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French Overseas Territories at the Ecological Crossroads Pioneering Territories?

Yann Bérard

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