Political & Social Science

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La troublante histoire de la jachere
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La troublante histoire de la jachere Farmer Practices, Academic Concepts and Social Issues

François Sigaut, Pierre Morlon

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À quoi sert l'histoire des sciences
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À quoi sert l'histoire des sciences

Michel Morange

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La multifonctionnalité de l'agriculture
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La multifonctionnalité de l'agriculture A Dialectic Between Markets and Identity

Groupe Polanyi

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L'elevage en mouvement
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L'elevage en mouvement Flexibility and adaptation of herbivore farms

Benoît Dedieu, Eduardo Chia, Bernadette Leclerc, Muriel Tichit, Charles-Henri Moulin

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Fanongoavana
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Fanongoavana Une capitale princière malgache du XIV e siècle

David Rasamuel

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Le paradoxe du café
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Le paradoxe du café

Stefano Ponte, Benoit Daviron

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Exploitations agricoles familiales en Afrique de l'Ouest et du Centre
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Exploitations agricoles familiales en Afrique de l'Ouest et du Centre Challenges, characteristics and management factors

Book 36,00 €

Alimentation populaire et réforme sociale
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Alimentation populaire et réforme sociale Consumption among the working classes in the second half of the 19th century

Anne Lhuissier

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Paysans du Brésil
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Paysans du Brésil Between Trade and Reciprocity

Éric Sabourin

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Landscape: from Knowledge to Action
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Landscape: from Knowledge to Action

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L'analyse des risques
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L'analyse des risques The Expert, the Decision-maker and the Citizen

Bernard Chevassus-au-Louis

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Une agronomie a l'œuvre
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Une agronomie a l'œuvre Smallholder practices in rural zones of the South

Pierre Milleville

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L'ethique en friche
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L'ethique en friche

Dominique Vermersch

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Les apparences intelligibles
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Les apparences intelligibles Une expérience d'économiste en Afrique

Philippe Couty

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Le sens de l'espace au Japon
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Le sens de l'espace au Japon Vivre, penser, bâtir

Augustin Berque

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Genetically indeterminate
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Genetically indeterminate The Auto-organization of Living Organisms

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Balade au pays des fromages
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Balade au pays des fromages Cheesemaking traditions in France

Jean Froc

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Landscape: from Knowledge to Action
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Landscape: from Knowledge to Action De la connaissance à l'action

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Temps et espaces des crises de l'environnement
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Temps et espaces des crises de l'environnement Sociétés et ressources renouvelables

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Plantes transgéniques : faits et enjeux
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Plantes transgéniques : faits et enjeux

Agnès Ricroch, André Gallais

Book 34,00 €