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Fair Trade Dictionary

by Vivien Blanchet (editorial coordination), Aurélie Carimentrand (editorial coordination)
Collection: Hors Collection
march 2012
Book
135 x 205 format 264 pages In stock
35,00 €
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23,99 €
eBook [PDF]
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Fair trade is fashionable and has made dazzling progress. What is it? Where does it come from? Where is it going?

Made up of some thirty themed problem entries, this dictionary is the fruit of a joint project designed by specialist fair trade and alternative trade researchers within the Fairness association.

 

Remerciements

 

Avant-propos
Vivien Blanchet et Aurélie Carimentrand

A
Authenticité
Céline Cravatte

B
Bio-équitable
Didier Tagbata, Lucie Sirieix et Thuriane Mahé

C
Certification
Gaëlle Balineau, Thierry Brugvin, Mantiaba Coulibaly et Bovy Matringe-Sok

Colonisation
Vivien Blanchet

Commerce équitable
Vivien Blanchet et Aurélie Carimentrand

Commerce équitable local
Aurélie Carimentrand

Consommateur
Benoît Petitprêtre, Nil Özça˘glar-Toulouse, Jean-Louis Pernin

Consommation
Thuriane Mahé, Lucie Sirieix, Didier Tagbata

Consommation responsable
Aurélie Adam-Lachèze

D
Dégradation des termes de l’échange
Gaëlle Balineau et Aurélie Carimentrand

Développement durable
Dimby Ramonjy

E
Économie sociale et solidaire
Benjamin Huybrechts

Engagement
Matthieu Gateau

Équité
Jérôme Ballet et Aurélie Carimentrand

État
Eugénie Malandain

Éthique
Virginie Diaz Pedregal et Jérôme Ballet

F
Filière
Aurélie Carimentrand

G
Gestion des ressources humaines
Alain Héricher et Vivien Blanchet

H
Histoire
Thierry Brugvin et Benoît-Joseph Pons

I
Impact
Isabelle Vagneron et Solveig Roquigny

M
Management
Dimby Ramonjy

Marketing
Vivien Blanchet

Mode éthique
Vivien Blanchet

O
Organisation du commerce équitable
Benjamin Huybrechts

P
Partenariat
Jean-Frédéric Lemay et Christophe Maldidier

Prix juste
Gaëlle Balineau, Aurélie Carimentrand et Natty Pari-Machaca

Producteur
Laura Chartain et Vivien Blanchet

Produit
Aurélie Carimentrand

R
Responsabilité sociale de l’entreprise
Jérôme Ballet et Aurélie Adam-Lachèze

T
Tourisme équitable
Bernard Schéou

Typologie
Vivien Blanchet

Bibliographie

Liste des auteurs

Les intermittents du bio For a Pragmatic Sociological View of Emerging Food Choices

Book 35,50 €

Claire Lamine

Food Behaviours Consumer Choices and Nutritional Policies

Book 22,00 €

Collectif

Biofilms The life of microbes in society

Book 16,00 €

Romain Briandet, Murielle Naïtali

Agronomic research and agricultural policy Jacques Poly, a strategist

Book 29,00 €

West African trees, shrubs and lianas Nouvelle édition 2018

Book 85,00 €

Michel Arbonnier

Overweight - in your head or on a plate? It is possible to cope with it!

Book 19,00 €

Jean-Michel Lecerf

The odyssey of wild and cultivated plants Yesterday's revolutions and tomorrow's challenges

Hardback book 39,00 €

Serge Hamon

21st century agronomy

Book 39,50 €

Language(s): French

Publisher: Éditions Quae

Edition: 1st edition

Collection: Hors Collection

Published: 27 march 2012

Reference Book: 02322

Reference eBook [ePub]: 02322EPB

Reference eBook [PDF]: 02322NUM

EAN13 Book: 9782759217939

EAN13 eBook [ePub]: 9782759218455

EAN13 eBook [PDF]: 9782759217946

Interior: Two-colour

Format (in mm) Book: 135 x 205

Pages count Book: 264

Pages count eBook [PDF]: 264

Weight (in grammes): 305 (Book)

Size: 2,3 Mo (ePub), 3,9 Mo (PDF)

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