Metamorphosis of the rural world

Farming and farmers in France today

by Hervé Le Bras (writer), Bertrand Schmitt (writer), Philippe Tillous-Borde (preface)
Collection: Hors Collection
january 2020
165 x 220 format 152 pages In stock
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This work investigates the place, role and functions currently occupied by farmers and farming in French rural areas. It updates on both the demographic and the economic changes experienced by these areas over the last decades. Based on a set of recent statistical data, the authors offer a renewed analysis of contemporary rural dynamics.



Partie I. Les agriculteurs et le monde rural


Chapitre 1. L’évolution de la population totale et agricole 

Chapitre 2. Les agriculteurs dans leurs exploitations

Chapitre 3. Les agriculteurs

Chapitre 4. Ouvriers agricoles et de l’industrie alimentaire

Chapitre 5. L’agriculture et la ruralité

Partie II. Économie des territoires ruraux et activités agricoles


Chapitre 6. Les activités économiques du monde rural et leurs dynamiques récentes

Chapitre 7. Place des activités agricoles et agroalimentaires dans les économies rurales françaises

Annexe 1. Le zonage en aires urbaines (Insee, 2010) 

Annexe 2. Le découpage en bassins de vie (Insee, 2012) et son lien au zonage en aires urbaines

France Inter - Le 28/02/2020
Hervé Le Bras était dans l'émission "Une semaine en France", en direct du Salon International de l'Agriculture 2020 pour dresser un état des lieux de l'agriculture en France.
>> Écouter le podcast

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Jean-Paul Hébert, Dany Griffon

Language(s): French

Publisher: Éditions Quae

Edition: 1st edition

Collection: Hors Collection

Published: 30 january 2020

Reference Book: 02721

Reference eBook [PDF]: 02721NUM

Reference eBook [ePub]: 02721EPB

EAN13 Book: 9782759231263

EAN13 eBook [PDF]: 9782759231270

EAN13 eBook [ePub]: 9782759231287

Interior: Colour

Format (in mm) Book: 165 x 220

Pages count Book: 152

Pages count eBook [PDF]: 152

Weight (in grammes): 340 (Book)

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  • "Les ruralités d'après au regard des transitions agricoles"

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    Agora des Transitions Agricoles 28 july 2020

  • Bertrand Schmitt au salon international de l’Agriculture (jusqu'à 1:05) - © INRAE, 2020